キルホーマン 9年 100%ISLAY 15th
商品コード：5060210708795
※お一人様1本まで
SOLD OUT価格：税込16,500円（税抜 15,000円）
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KILCHOMAN 15th 2005年に設立された、19世紀のアイラ島で一般的だった自ら栽培した麦を原料に原酒を生み出すファームディスティラリー（農場蒸留所）を現代に復活させたのが、アイラシングルモルト蒸留所、キルホーマン蒸留所。  今回はバーボンバレル54樽のヴァッティングで、最低熟成年数は9年。使用されている大麦の収穫年は2014年と2015年で、日本へは900本の入荷です。  ---Tasting Note --- 香りは華やかなバニラとフルーツのアロマを軸に、干し草、トーステッドオークが感じられ、ほのかな潮気を伴いながらバター、若草のニュアンスが続きます。味わいはミルクチョコレート、塩キャラメルの甘味とともに燃やしたてのピートスモークが軽やかに広がり、シトラスキャンディ、レモン、熟した洋梨のフルーティな味わいとホワイトペッパーのアクセントが続きます。フィニッシュにかけて海のニュアンスと再びピートスモークが加わり、フレッシュなフルーツとハチミツの甘味をより一層引き立てます。 |
Region(地域) | Islay |
Age(熟成年数) | 9yo |
Cask Type(樽タイプ) | Bourbon Barrel |
Cask Number(樽番) | -- |
Strength(度数) | 50% vol. |
Volume(容量) | 700ml |
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