時間はしばしば反駁できない力だと思われがちです。秒、分、時間といった数字は、時計の文字盤を刻み、刻々と過ぎ去っていきます。しかし、異端児の手の中では、時間は止まりません。私たちのモルトマスターは、このことを深く理解しています。 30年前、彼は模範的なシングルモルトを創り出すための精神を注ぎ込みました。30年にわたる辛抱強い熟成を経て、決定的な瞬間が訪れました。グレンフィディック30年は、このプロセスの頂点です。単なる最高級の液体ではなく、先見の明、期待、そして期待が体現されたものです。 30年、捉えられた。永遠に止まった時間。捉えられ、そして心を奪われる。味わうべき体験。30年間の、私たちの異端児的な精神が、時の中で停止したのです。
グレンフィディック 30 年の外装は、グラフィックで表現力豊かであり、熟成の瞬間をそのすべての素晴らしさとともに包み込むカプセルです。 リボンが時の流れの中で凍りつき、優雅なカットアウトウィンドウを形成し、中に収められた堂々としたデキャンタを覗かせるような、動きのあるリボンを想起させるデザインです。躍動感あふれるラインと複雑な構造により、ボトルがまるで宙に浮かんでいるかのような錯覚に陥ります。
▼テイスティングコメント▼ 香り:芳醇なオークと甘く繊細なシェリーの香りが絶妙に調和した味わいです。 味わい:深みのある木の香りと繊細な花の香りが複雑に絡み合います。 フィニッシュ:温かくて、蜂蜜のような、非常に長持ちする香り。
初留器10基、再留基16基とスコットランド最大の規模を誇るグレンフィディック蒸留所は、蒸留所内にボトリング施設を持つ数少ない蒸留所の一つでもあります。 
蒸留所の特徴としては、クリーンな酒質とクリアなテイスト、柑橘系の瑞々しさも感じられ、万人が受け入れ易い穏やかなフレーバー。 同じ敷地内には姉妹蒸留所のバルヴェニー蒸留所も存在している。同蒸留所とは違ったふくよかな味わいは飲み比べも面白い。
(以上、メーカー資料より) |