モートラック[2008] シェリーホグスヘッド for Bar 鴻 kohno supported by SHINANOYA

商品コード:4589962994269

価格:税込24,900(税抜 22,637円)

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MORTLACH
[2008] 15yo
Oloroso Sherry Hogshead
for Bar 鴻 Kohno
supported by SHINANOYA


 四国・徳島にあるウイスキーとカクテルの銘店、Bar 鴻 kohnoの鴻野良和氏が、多くのカスクサンプルの中から選定した特別な1本。

 

***以下、鴻野氏コメントより転載***

 

『艶やかなシェリー樽に包まれて』

 

 素敵な貴方様へ感謝を込めて

 27年もの長きにわたり Bar鴻kohno を支えてくださった皆さまへの、心からの感謝を一杯のウイスキーに込めました。信濃屋さんと共に選んだのは “ダフタウンの野獣” と称される モートラック。

 その力強い味わいを艶やかなシェリー樽が包みこみ、甘みとまろやかさを与え、記念の一本にふさわしい仕上がりになっています。

グラスに注げば、レーズンやドライフィグの甘い香り、ほのかに漂うスパイスのニュアンス。

 口に含むと、モートラックならではの旨味と芳醇なシェリーの余韻がゆっくりと広がり、27年の積み重ねを想わせる深い味わいが続きます。

 特別な夜に、特別な一杯をぜひお楽しみください。お客様と共に歩んだ年月に敬意を表して

 令和8年 芳春

Bar 鴻 Kohno 鴻野良和


-テイスティング・コメント-
AROMA
華やかで芳醇、レーズンの白ワイン漬け、メープル焼いた栗、レザー、ドライフィグ、心地よいオークの香り
PALATE
アタックは甘く、徐々にドライでスパイシーに。

余韻は長くいつまでも続く。ややオイリーでナッティー。

焼き栗の香ばしさ。ビターでキレの良いウイスキー。

Tasted & Commented by Bar 鴻 kohno 鴻野良和 氏

 
 1999年開店以来、シングルモルトウイスキーを中心に、ウイスキーの美味しさや楽しさを伝え続ける同店。
 地元ならではのすだち、柚子等の香酸柑橘、契約農園で収穫したキウイ、山桃等、徳島産の旬の果物からつくられるカクテルも大好評。
 おもてなしの心が生み出す居心地の良い空間が最大の魅力です。
 

〒770-0921
徳島県徳島市栄町1丁目67-2
088-624-0067


Region(地域)

Speyside

Cask Type

Oloroso Sherry Hogshead

Strength(度数)

52.4%vol.

Volume(容量)

700ml

 
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