バタリーでクリーミーな香り立ち。ミルクセーキ、千歳飴、乾燥した紅茶茶葉、ドライシトラスピールやベルガモット、ショートブレッド、微かにカルダモンシードやゲンチアナの乾燥したハーブ類。
口に含むと、バタリーでクリーミーな口当たりが心地よく広がる。しっとりと円やかな質感。千歳飴や濃厚なミルクで作ったミルクティー、カスタード、ライムピールやマスクメロンの皮、カルダモンシード。
フィニッシュは、心地よい余韻が程よく続く。濃厚なミルクで作ったミルクティー、ライム果汁、カルダモンシード、青肉メロン。
(Tasted Comment by 弊社スピリッツバイヤー)
シグナトリーヴィンテージ社は1988年にサイミントン兄弟により創業。
当時、ケイデンヘッド、GM、イアンマクロード、旧ダグラスレインといった有力ボトラー達がひしめき合うなかで、今や定着したノンチルフィルター・ノンカラーリングにこだわり、多くのモルトファンの信頼を獲得していきました。
また、シングルカスク・カスクストレングスのリリースではラベルに詳細なカスクのスペックを記載するなど今のボトラーボトルのトレンドを浸透させたパイオニアとして1990年代からのシングルモルトブームを牽引しています。
そうした取り組みと評価を通して、今や4大ボトラーの一角に名を連ねており、日本市場では半期に1度のインデントを中心に、強大なストック力を示す幅広いラインナップで人気を集めている名ブランドです。
![ベンリネス[1996] 28年 ホグスヘッド for SHINANOYA【シグナトリー】](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/4708/itemimages/000000022236_5A9hQ9P.png)
