32-40年熟成品のブレンド。長期熟成用として熟成されており、VSOPはもちろん、XOGoldとも熟成方法が違います。香りと味わいは、シナモン、クローヴ、ヴァニラ、オリエンタルスパイス、ドライフルーツとナッツ、そしてシガー。グランド・シャンパーニュのテロワールを感じられる、これぞシャランテーズのVeryOldオードヴィー。
FRANCOIS VOYER 200年以上にわたり、そしてフランス革命以来、コニャックのプルミエ・クリュ(第一級格付け)であるグラン・シャンパーニュ地方で、並外れた名声を誇るヴェリエール村ではブドウ栽培が行われてきた。 ショーシェ・ヴォワイエ家は、1870年代から5世代以上にわたり、収穫した葡萄を蒸留し、オーク樽でオー・ド・ヴィーを熟成させてきた。 私たちはグラン・シャンパーニュ地方の複数の自治体の多くの生産者と協力しています。 フランソワ・ヴォワイエ社は、セラーマスターのピエール・ヴォードンに引き継がれ、10種類以上のコニャックブレンドの伝統を守り続けています。世界30カ国以上で販売され、一流レストランのリストに名を連ね、権威ある国際コンクールで数々のメダルを獲得するなど、確かな成功を収めています。 (以上、オフィシャルサイトより)
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