「クラシックでどこか懐かしい一杯」
それぞれの場所でウイスキーと向き合ってきた
神戸「Bar Main Malt」
徳島「Bar鴻Kohno」
東京「信濃屋」
三者の感性が重なり合い選び抜かれた、特別なプライベートカスク
「ベンリアック」を限定発売いたします。
グラスに注げば、ほのかに立ち上がる桃のやわらかな甘みとハニー感。
続いて感じる、乳酸を思わせる丸みのある質感。
そして余韻には、ジンジャーのスパイスが心地よく残る。
派手さではなく、バランスと奥行き、ハイプルーフならではの力強さが特徴。
時間をかけてゆっくりと向き合うことで、その魅力がほどけていく一本です。
特別な思いを込めたクラシックな味わいを是非堪能してください。
おすすめの飲み方は、ストレート、ロック、トゥワイスアップ(加水)、ソーダ割。
貴方様からのご注文お待ちいたしております。
令和8年 5月吉日
Bar 鴻 Kohno 鴻野良和
-テイスティング・コメント-
AROMA
桃、青リンゴ、バニラ、コンデンスミルク、ココナッツ、上品なスパイス、時間とともに乳酸感や塩キャラメル
PALATE
ブリニー、ネクター、ジンジャー、ホワイトペッパー、フルーツパイの香ばしさ、乳酸アフターは長く、心地よい。
オイリーさとジンジャーのスパイスがいつまでも続く。
Tasted & Commented by Bar 鴻 kohno 鴻野良和 氏