このたび、シングルモルト三郎丸シリーズの最新作として「三郎丸Ⅷ STRENGTH(エイト ストレングス)」を本数限定で発売いたします。
2020年発売「三郎丸0 THE FOOL」から続く、シングルモルト三郎丸シリーズ第9弾となります。
「母なる海にいだかれて、私たちの魂は波間にたゆとう。」
2022年、三郎丸蒸留所はアイラ島のスーパーヘビリーピーテッド麦芽での仕込みをおこないました。アイラ島のピートは年々、入手が困難になっており、粘り強い交渉と誠実さに基づく信頼関係が結実しました。
力強いスモーキーを包み込む柔らかな潮風が織りなす豊かな味わいは、母なる海にいだかれ、波間にたゆとう私たちの魂を深みへと導いていきます。
蒸留年:2022年
原材料: モルト(スーパーへビリーアイラピーテッド80PPM)
▼テイスティングコメント▼
香り:木の燃えさしを思わせるスモーク、マカデミアナッツ、ワックス、少しのグレープフルーツの綿、豊かなバニラ、べっ甲飴、素直な麦芽香。
味:滑らかで瑞々しい口当たり。バニラやべっ甲飴のような甘さに、存在感がありながらも柔らかさを備えたスモーク、そして少しのグレープフルーツの綿のようなほろ苦さが重なる。
総評:滑らかな飲み口の中に、穏やかなスモーキーさと、少しのグレープフルーツを思わせる個性が光る一本。
(コメント 三郎丸蒸留所 稲垣貴彦 氏)

三郎丸蒸留所
-Saburomaru Distillery-
三郎丸蒸留所は、文久2年(1862年)創業の若鶴酒造の敷地内にあります。
若鶴酒造では冬に日本酒を仕込み、夏にウイスキーを蒸留してきました。
そのため年間の生産量は限られていますが、 昔からの伝統であるヘビリーピーテッドの麦芽を用いてこだわりのウイスキーをつくってきました。
世界初鋳造製ポットスチル「ZEMON」。
ZEMON(ゼモン)は400年の歴史を持つ高岡銅器の梵鐘の製造技術から生まれた画期的な蒸留器です。
銅と錫の2つの効果でよりまろやかで高品質な蒸留酒の製造を実現します。
ウイスキーのみならず、さまざまな蒸留酒の製造に適します。
(以上、オフィシャルサイトより転載)