ブッシュミルズ ブラックブッシュ 80/20 PXカスク リザーブは、ペドロ・ヒメネス・シェリー樽で熟成させたシングルモルトウイスキー80%と、最高級のアイリッシュグレーンウイスキー20%をブレンドしたウイスキーです。
ブラックブッシュの奥深さと複雑さは、PXシェリーの濃厚な甘みによってさらに引き立てられ、グローバル・トラベル・リテール限定販売です。
アイルランド島の北端、冷たい海に面したイギリス領北アイルランド・アントリム州。この地に立つブッシュミルズ蒸溜所は、1608年創業※とも言われるアイリッシュウイスキー最古の蒸溜所のひとつです。
アイリッシュウイスキーの伝統的な製法である3回蒸溜を守り、モルト原酒の原料には100%アイルランド産のノンピート麦芽を使用することで、軽やかでスムースな口当たりを実現。それでいてモルトの味わいがしっかりと感じられるのが特徴です。
アイルランドで1850年代に麦芽税が施行されると、多くの蒸溜所では未発芽大麦を使用するようになりましたが、ブッシュミルズは大麦麦芽(モルト)にこだわり続けています。
※1608年、当時のイングランド国王ジェームズ1世が、現在ブッシュミルズ蒸溜所のあるアントリム州の領主サー・トーマス・フィリップスに蒸溜免許を与えた記録が残されています。なお、公式には“The Old Bushmills Distillery”が1784年に登録されています。
(以上、メーカー資料より)