ドス アミーゴス レポサド【グラン・ディナスティア】(直輸入)
商品コード:0698450104463
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GRAN DINASTIA DOS AMIGOS | ||||||||
【ドス アミーゴス】 「ドン・アグスティン」に代わる、ミドルレンジの新定番。 スタンダードの「カスコ・ヴィエホ」よりも、168時間という長い発酵時間や蒸留では雑味を含むヘッドとテールの部分を極限までカットしハートのみ使用するなど、原料処理や製造工程で更に手間暇をかけてアガヴェ自体の旨みをじっくり抽出。より上質の飲み心地を楽しめます。 ブランコは原料の素性の良さを実感させる。レポサドはアメリカンオークの新樽で6ヶ月熟成。アネホはアメリカンオークの新樽で18ヶ月熟成。 ▼テイスティング・コメント▼ 色:明るいゴールド 香り:バニラや蒸しアガベ、果実、ほのかなバナナの香りが、繊細なオーク香とバランスよく調和した心地よいアロマ。 味わい:オーク、蒸したアガベ、バニラの風味に桃やバナナなどのフルーティーなニュアンスが加わった複雑な味わい。 【グラン・ディナスティア社】 創業1938年。原料の栽培から瓶詰めに至るすべての工程を一貫管理。メキシコ国内資本による家族経営の生産者としては最大規模を誇ります。 これはテキーラ作りの際に一切の廃棄物を出さない仕組みで、同国内で特許を取得しています。品質第一はもちろん、環境にも配慮した最先端なつくりをいち早く実践している優良生産者です。 | ||||||||
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