• シグナトリー バルメニャック [1988] 29年 ホグスヘッド#3263　for Shinanoya
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シグナトリー バルメニャック [1988] 29年 ホグスヘッド#3263　for Shinanoya

商品コード：5021944097128

SOLD OUT
価格：税込24,200円（税抜 22,000円）

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SIGNATORY
BALMENACH [1988] 29YO
H/H #3263
for Shinanoya
113本限定瓶詰
SIGNATORY×SHINANOYA　5th
密造者のトロピカルカクテル
　4大ボトラーの一角として人気を集めているシグナトリーからのプライベートボトリングシリーズ。
　日本市場のリテイラー向けでは初となるボトリングは長らくインデントでの実績を積み上げ、弊社スピリッツバイヤーが現地を直接訪問しての交渉で互いに合意し、ご紹介できることとなりました。
　これまでの4本では即予約完売となる高い評価を頂き、弊社プライベートボトルのなかでも一躍注目のシリーズとなりました。
　他ブランドにはできない同社らしい圧倒的なコストパフォーマンスとクオリティーを発信していく新たな取り組み。今回は第5弾・第6弾ボトリングとなる2樽をご紹介します。
　膨大なストックを持つ、同社のウェアハウスのなかから選ばれたのは、弊社プライベートボトリングでは初採用となる蒸留所、1824年に密造酒づくりの中心地でもあったクロムデイルに認可蒸留所として正式にスタートしたバルメニャックの原酒。
　
　ボトラーシーンでもリリースの少ないレア蒸留所ですが、同社ではニューカスクシリーズでのリリースが続いており、リリース力の強さを示すボトリングでもあります。
　1980年代の長熟原酒の仕上がりはフルーティさが身上であり、今のマーケットが望む味わいがそこにあります。
　先行して発表された香港、北京、ドイツ、大阪のイベントでも非常に人気の高かったボトリングが満を持してリリース。
 
『4大ボトラーと共に見出した、印象的なトロピカルフルーツカクテルのキャラクターをご堪能下さい。』
---Tasting Note ---
【香り】熟したパイナップルやライチ、瑞々しい白桃、ミックスジュース、ジューシーでフルーティーな香りと心地良いバニラの香り。
【味わい】口に含むと、メレンゲ、洋梨、桃の缶詰、レモンパイ、次第にパパイヤやパッションフルーツ等のトロピカルフルーツフレイバー。
【フィニッシュ】フィニッシュはバニラアイスクリームの濃厚な甘さとジンジャーブレッドやブラックペッパーのスパイシーさが長く続く。
【コメント】トロピカルフルーツカクテルを飲んでいる様な錯覚さえ覚える極上の長期熟成スペイサイド。
(Tasted by  弊社スピリッツバイヤー)


　シグナトリーヴィンテージ社は1988年にサイミントン兄弟により創業。
当時、ケイデンヘッド、GM、イアンマクロード、旧ダグラスレインといった有力ボトラー達がひしめき合うなかで、今や定着したノンチルフィルター・ノンカラーリングにこだわり、多くのモルトファンの信頼を獲得していきました。
　また、シングルカスク・カスクストレングスのリリースではラベルに詳細なカスクのスペックを記載するなど今のボトラーボトルのトレンドを浸透させたパイオニアとして1990年代からのシングルモルトブームを牽引しています。
　そうした取り組みと評価を通して、今や4大ボトラーの一角に名を連ねており、日本市場では半期に1度のインデントを中心に、強大なストック力を示す幅広いラインナップで人気を集めている名ブランドです。　
Region(地域) Speyside
Age(熟成年数) 29yo
Cask Type(樽タイプ) H/H
Cask Number(樽番) #3263
Quantity（販売本数） 113 btls
Strength(度数) 42.4% vol.
Volume(容量) 700ml
『その他のシグナトリーのラインナップも
ぜひご一緒にご堪能下さい。』
信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら

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