• シグナトリー プルトニー [2008] 10年 バーボンバレル　for Shinanoya
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シグナトリー プルトニー [2008] 10年 バーボンバレル　for Shinanoya

商品コード：5021944101771

※お一人様１本まで

SOLD OUT
価格：税込9,878円（税抜 8,980円）

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SIGNATORY
PULTENEY 
[2008] 10YO
1st Fill BOURBON BARREL
for Shinanoya
245本限定
SIGNATORY×SHINANOYA　11th
WHISKY KID.
　4大ボトラーの一角として人気を集めているシグナトリーからのプライベートボトリングシリーズ。
　日本市場のリテイラー向けでは初となるボトリングは長らくインデントでの実績を積み上げ、弊社スピリッツバイヤーが現地を直接訪問しての交渉で互いに合意し、ご紹介できることとなりました。
　これまでの10本では即予約完売となる高い評価を頂き、弊社プライベートボトルのなかでも一躍注目のシリーズとなりました。
　他ブランドにはできない同社らしい圧倒的なコストパフォーマンスとクオリティーを発信していく新たな取り組み。今回は第11弾ボトリングをご紹介します。
　膨大なストックを持つ、同社のウェアハウスのなかから選ばれたのは、弊社プライベートボトリングでは第11弾としてチョイスされた原酒は、1826年創業、信濃屋プライベートボトリングでは2度目となるスコットランド本島の北端は港町より・プルトニーの10年熟成。
　

膨大なストックを誇るシグナトリー保有原酒の中でも、プルトニーのリリースは前例が非常に少ない銘柄。2000年代蒸留の中でも、かつてのオフィシャルボトル17年物で感じられるプルトニー独特の濃厚な蜂蜜×オイリーなニュアンスをしっかり認めることができる稀有な一樽に出会うことができました。　ぜひ、お楽しみください。


 

WHISKY KIDでは、特に、10年程度の若い原酒の中から、個性の光るものをボトリング対象とした新しいシリーズとなります。

今回は、2018年10月、現地スコットランド・ピトロッホリーにあるシグナトリー社のウェアハウス内での直接テイスティングを経て、当時アシスタントバイヤーであった（あ）こと秋本が選定し、通常の信濃屋プライベートカスクに加わる、新たなオリジナルボトリングシリーズ「WHISKY KID」としてボトリングに至りました。

---Tasting Note ---
【香り】華やかで綺麗な香り立ち。フリウリのシャルドネ、エステリー、潮風、あさりの出汁、アリッサムの香り、クチナシの花、次第に、濃厚な蜂蜜とプラム、ハイチュウ。
【味わい】口に含むと、オイリーでクリーミー。ハイトーンながら重みのある質感を伴い、ミネラル感を強く感じる。塩飴、蜂蜜、ペールエール、ディル、ういろうの優しい甘み、青りんごの皮、缶詰の桃。チョコレートキャラメルポップコーン。
【フィニッシュ】余韻はホットで長く続く。フルーツキャンディー、クリームチーズビスケット、潮だまりとレモンババロア。
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー)


　シグナトリーヴィンテージ社は1988年にサイミントン兄弟により創業。
当時、ケイデンヘッド、GM、イアンマクロード、旧ダグラスレインといった有力ボトラー達がひしめき合うなかで、今や定着したノンチルフィルター・ノンカラーリングにこだわり、多くのモルトファンの信頼を獲得していきました。
　また、シングルカスク・カスクストレングスのリリースではラベルに詳細なカスクのスペックを記載するなど今のボトラーボトルのトレンドを浸透させたパイオニアとして1990年代からのシングルモルトブームを牽引しています。
　そうした取り組みと評価を通して、今や4大ボトラーの一角に名を連ねており、日本市場では半期に1度のインデントを中心に、強大なストック力を示す幅広いラインナップで人気を集めている名ブランドです。　
Region(地域) Highland
Age(熟成年数) 10yo
Cask Type(樽タイプ) 1st Fill Bourbon Barrel
Cask Number(樽番) #800071
Quantity（販売本数） 245btls
Strength(度数) 60.4% vol.
Volume(容量) 700ml
『その他のシグナトリーのラインナップも
ぜひご一緒にご堪能下さい。』
信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら

世界的なウイスキーリテラー（酒屋）に与えられるICONS OF WHISKY（アイコンズ オブ ウィスキー）を4度獲得！
現地スコットランドから直接買い付けるプライベートボトル、日本国内や世界中から厳選されたウイスキー達をじっくりとご堪能下さい。