信濃屋オリジナル ハイランドパーク 1981 30年 禽獣図会 大鵬海老
商品コード：2700000763452
SOLD OUT価格：税込18,752円（税抜 17,048円）
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売り切れ
2007年10月に信濃屋オリジナルモルトのフラッグシップとなる「ザ チェス」を発表、
2009年には楽器をモチーフにしたシリーズ「インストゥルメンタル ソロ」を発表し、
以来、多くの蒸留所やボトラーでもプライベートボトリングをリリースしてきた信濃屋。
2012年10月で
『プライベートカスク5周年』
を迎える節目の年に、
今回は新シリーズの発表です。
江戸時代末期に奇才と称された
浮世絵師「歌川国芳」の「禽獣図会」をラベルにアレンジ。
日本の酒屋・日本を代表する評価を頂いたウィスキーリテイラーとして
日本の文化も世界に発信していきます！
今回は、シリーズ第1弾に相応しく、注目のヴィンテージであるにも関わらず、
ストックが非常に少なく、長熟と呼ばれるロングエイジングのリリースが激減する中で、
特に希少な2樽に巡り逢えました。
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---Tasting Note---
レモンキャンディ、フレッシュなライム、バニラ、ピート、潮にミネラル感を感じる香り。
口に含むとモルトの甘み、砂糖をまぶしたグレープフルーツ、ハチミツレモン、レモンバームやミントのハーブのニュアンスに海辺の焚き火、ややワクシーなボディ。
フィニッシュは非常に長くしっかり続き、柑橘フルーツと心地良いピート、スモークが続きます。
『大台30年熟成の"北の巨人"は貫禄の1本！』
（by弊社スピリッツバイヤー）
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Region(地域) Islands(Orkneys)
Age(熟成年数) 30y
Quantity(ボトリング数) 254
Strength(度数) 53.8% vol.
Volume(容量) 700ml
Cask Type Bourbon Hogshead
Cask No. #6082
2009年には楽器をモチーフにしたシリーズ「インストゥルメンタル ソロ」を発表し、
以来、多くの蒸留所やボトラーでもプライベートボトリングをリリースしてきた信濃屋。
2012年10月で
『プライベートカスク5周年』
を迎える節目の年に、
今回は新シリーズの発表です。
江戸時代末期に奇才と称された
浮世絵師「歌川国芳」の「禽獣図会」をラベルにアレンジ。
日本の酒屋・日本を代表する評価を頂いたウィスキーリテイラーとして
日本の文化も世界に発信していきます！
今回は、シリーズ第1弾に相応しく、注目のヴィンテージであるにも関わらず、
ストックが非常に少なく、長熟と呼ばれるロングエイジングのリリースが激減する中で、
特に希少な2樽に巡り逢えました。
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---Tasting Note---
レモンキャンディ、フレッシュなライム、バニラ、ピート、潮にミネラル感を感じる香り。
口に含むとモルトの甘み、砂糖をまぶしたグレープフルーツ、ハチミツレモン、レモンバームやミントのハーブのニュアンスに海辺の焚き火、ややワクシーなボディ。
フィニッシュは非常に長くしっかり続き、柑橘フルーツと心地良いピート、スモークが続きます。
『大台30年熟成の"北の巨人"は貫禄の1本！』
（by弊社スピリッツバイヤー）
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Region(地域) Islands(Orkneys)
Age(熟成年数) 30y
Quantity(ボトリング数) 254
Strength(度数) 53.8% vol.
Volume(容量) 700ml
Cask Type Bourbon Hogshead
Cask No. #6082
