• 信濃屋オリジナル　ブナハーブン　[1980]　33年　リフィルシェリーバット＃89 禽獣図会 馬
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信濃屋オリジナル　ブナハーブン　[1980]　33年　リフィルシェリーバット＃89 禽獣図会 馬

商品コード：2700000778050

SOLD OUT
価格：税込30,250円（税抜 27,500円）

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"Kinju-Zue"
-UMA-
BUNNAHABHAIN [1980] 33yo
REFILL SHERRY BUTT #89
for Shinanoya

240本限定販売
信濃屋オリジナル「禽獣図会」第4弾
Apricot Bomb!!
　2012年、信濃屋プライベートボトリング5周年を迎えた節目の年に「日本を代表するウィスキーリテイラーとして日本の文化を世界に発信する」ことをコンセプトとして発表した「禽獣図会」シリーズ。
　その象徴として奇才浮世絵師・歌川国芳の絵画をモチーフにしたラベルを纏った、ハイランドパーク1981「大鵬海老」・ダルユーイン1976「獅子」・ ラフロイグ1999「龍虎」をリリースし、世界市場でも大きな反響を頂きました。
（ラベル画像よりバナーがご確認頂けます。）
　今回はその大注目シリーズの系譜を受け継ぐ約1年のぶり第4弾をご紹介致します。
　弊社スピリッツバイヤーがリサーチとサンプリングを重ねた結論として至ったのは弊社プライベートボトルでは4本目の採用となりその信頼度をこれまでの3本で積み上げてきたブナハーブン原酒。また、ブナハーブンにおいては近年でも長熟レンジのリリースがあり、その品質にウィスキーファンからの評価も高まっているところとなります。

　注目を集める蒸留所原酒のなかでサプライヤーから提供を受けることが出来たのは1980ヴィンテージ。現状のマーケットにおいては有力ブランドでも30年超のアイラ原酒の確保は難しく、ブナハーブンの新商品のトレンドが長くても1980年代終盤以降が主流となるなか、1980年代初期の原酒のボトラーニューリリースは極めて貴重な存在です。 　

　また、今回ご用意できた原酒のカスクはブナハーブン全般でもボトリングの少ないリフィルシェリーバット。これまで有力ボトラーからリリースされた近似のスペックはいずれも高い評価を受け、マーケットから新たなリリースが渇望されていた1樽。

　アイラ原酒全般において相場が暴騰を続け、ますます入手困難な難局が立ちはだかっている状況下で、近年のリリースでは破格とも言えるコストパフォーマンスも具えることができました。

　長期熟成でしか味わえない濃厚なフレイバーと熟成感は1960年代酒の記憶も思い出させます。
『失われゆく味わいを秘めた珠玉の1樽を是非ご堪能下さい。』
---Tasting Note ---
【香り】ドライオレンジ、レーズン、アプリコット、ややベリー系の甘い香り。古木由来の鉛筆、樟脳。上品なフィノシェリー樽を感じさせる。
【味わい】口に含むと、強烈なアプリコット、熟した柿、プラム、ビワ、サクランボ、濃厚で上品な甘さ、バーレイシュガー、アーモンド、ややオイリーでオークの味わい。
【フィニッシュ】フィニッシュはアプリコットの力強い甘さから、ドライバナナやほうじ茶、徐々にシナモンやジンジャーのスパイスが現われ、ホットに長く続く。
【コメント】『力強いオークも凌駕する程のアプリコットフレイバーは
1960年代原酒の記憶を思い出させます。』
(Tasted by  弊社スピリッツバイヤー)
Region(地域) Islay
Cask Type(樽タイプ) Refill Sherry Butt
Cask Number(樽番) #89
Quantity（総本数）  240 bottles
Strength(度数) 45.8% vol.
Volume(容量) 700ml
『信濃屋プライベートボトリングの
ラインナップはこちらからどうぞ♪』
信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら

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