• シグナトリー グレンタレット [1987] 29年 ホグスヘッド＃379 FOR SHINANOYA
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シグナトリー グレンタレット [1987] 29年 ホグスヘッド＃379 FOR SHINANOYA

商品コード：5021944092079

SOLD OUT
価格：税込17,270円（税抜 15,700円）

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SIGNATORY
GLENTURRET [1987] 29yo
H/H #379
FOR SHINANOYA

　4大ボトラーの一角として人気を集めているシグナトリーからのプライベートボトリングシリーズ。
　 日本市場のリテイラー向けでは初となるボトリングは長らくインデントでの実績を積み上げ、弊社スピリッツバイヤーが現地を直接訪問しての交渉で互いに合意し、ご紹介できることとなりました。
　他ブランドにはできない同社らしい圧倒的なコストパフォーマンスとクオリティーを発信していく新たな取り組み。今回はそのなかから1st＆2ndボトリングに相応しい2樽をご紹介します。
194本限定発売
SIGNATORY x SHINANOYA 1st
"Gaelic Pina Colada"
　記念すべきファーストボトルはグレンタレット原酒のセレクション。　1775年に創業し、240余年の歴史あるハイランドの名酒はこれまで多くのファンを魅了してきました。
　選ばれたのは1987ヴィンテージの長熟原酒。既に1980年代生まれの長熟グレンタレット原酒は枯渇が進んでおり、現状当店でも唯一のストックとなります。また、1987年は同蒸留所をもう一つ有名にしたギネス認定のウィスキーキャット・タウザーがこの世を去った年でもあります。

　製法の一部に伝統的な手作業を組み込むなど、現代まで古き良き原酒作りを継承するグレンタレット。
　1980年代から29年の歳月を重ねた原酒は、素直で複雑なフルーティーさが重奏的に感じられ、熟成ハイランドモルトの円熟味を体感させます。
 
『現存する最古の蒸留所となるグレンタレットの長期熟成、29年熟成品。
記念すべきファーストボトリングををこの機会に是非ご堪能下さい。』
---Tasting Note ---
【香り】エステリーな香り、洋梨、りんご、バナナ、メレンゲ、奥から蜂蜜やイーストの香り。
【味わい】口に含むと、プラム、パイナップル、パッションフルーツ、アプリコット、トロピカルフルーツのニュアンスも感じられる。ピニャコラーダ、濃厚な甘味とクリーミーなボディ。
【フィニッシュ】フィニッシュはクリームソーダとオークのスパイスが長く続き、紅茶、ココナッツ、青いトマトも感じられる。
【コメント】現存する最古の蒸留所の変わらないハウススタイルが感じられるトラディショナルな1本。
（Tasted by 弊社スピリッツバイヤー）
　シグナトリーヴィンテージ社は1988年にサイミントン兄弟により創業。
　当時、既にケイデンヘッド、GM、イアンマクロード、旧ダグラスレインといった有力ボトラー達がいるなかで、今や定着したノンチルフィルター・ノンカラーリングにこだわり、多くのモルトファンの信頼を獲得していきました。
　また、精力的なシングルカスク・カスクストレングスのリリースを積み重ねるなかで、ラベルに詳細なカスクのスペックを記載するなど今のボトラーボトルでは当たり前となっているトレンドを浸透させたパイオニアとして1990年代のシングルモルトブームを牽引。

　そうした取り組みと評価を通して、今や4大ボトラーの一角に名を連ねており、日本市場では半期に1度のインデントを中心に、強大なストック力を示す幅広いラインナップで人気を集めている名ブランドです。　
Region(地域) Speyside
Age(熟成年数) 29yo
Cask Type(樽タイプ) H/H
Cask Number(樽番) #379
Quantity（販売本数） 194 bottles
Strength(度数) 52.7% vol.
Volume(容量) 700ml
『同時リリースのこちらもぜひご一緒にご堪能下さい！』

SIGNATORY
GLENLOSSIE [1992] 24yo H/H #3454
FOR SHINANOYA 
信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら

世界的なウイスキーリテラー（酒屋）に与えられるICONS OF WHISKY（アイコンズ オブ ウィスキー）を4度獲得！
現地スコットランドから直接買い付けるプライベートボトル、日本国内や世界中から厳選されたウイスキー達をじっくりとご堪能下さい。