トーモア [2011] 5年 PEATED FOR BAR LIEN 5th ANNIVERSARY

商品コード:4582180121301

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価格:税込10,695(税抜 9,723円)

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TORMORE-Peated-
[2011] 5yo
FOR BAR LIEN
5th ANNIVERSARY


 埼玉・大宮の名店BAR LIENのプライベートボトルウイスキー。5周年を記念してボトリンングされた1本を特別に譲り受けることができました。
 オーナーバーテンダーの関川洋介氏に厳選されたのは同店と同じヴィンテージ、エイジングを持つトーモア原酒。
現地ボトラーからも注目集めるトーモアにおいて、まだまだマーケットでは絶対数が少なく、今後が期待できるヤングエイジングからの1樽はそのままの力強い味わいはもちろん、ハイボールや水割りにと多彩な顔を魅せる注目の1本。
 ラベルには世界中で数多くのデモンストレーション・ワークショップやパフォーマンスを行い活躍中の盆栽師平尾成志氏の作品を使用。
2017年11月にはボトルお披露目のジョイントパーティーが開催。ウイスキーと盆栽の新しい世界観に来場された多くのゲストが酔いしれました。

 2017年11月に6周年を迎えた大宮の名店オーセンティックバー。
オーナーバーテンダー関川洋介氏が厳選したモルトウイスキー他素敵なラインナップでお客様を魅了します。
中でも、マディラワインの普及活動にも力を入れており、現地より直接入手された1800年代のマディラワインも楽しめます。


-Mr.Yousuke Sekikawa-
(平尾成志氏)
 BAR LIEN オーナーバーテンダー。
 同店の幅広いラインナップを日々厳選すると共にカウンターでの卓越し
たサーヴィスを提供するのはもちろんのこと、特に飲用マデイラの普及
を促す『クラブ マデイラ』会員の1人としてその伝道に精力的に活動す
る他、カテゴリーを超えたコラボレーションやイベントを支えるなどバ
ーの外でも活躍するプロフェッショナルバーテンダー。

(Photo by Bunpei Matsuura)
-Mr.Masashi Hirao-
(平尾成志氏)
徳島県三好市池田町出身。
 京都産業大学在学中に訪れた東福寺は重森美鈴作・方丈庭園に感銘を受け、日本文化の継承を志し、さいたま市盆栽町にある加藤蔓青園の門を叩き弟子入りする。
 師事していた、故加藤三郎との言葉「盆栽を国内外問わずいろんな人に伝えられる人間になってくれ」を胸に、修業に励み海外へと活動の幅を広げる。

 様々な国で盆栽のデモンストレーション・ワークショップ、さらにパフォーマンスを行い、平成25年度 文化庁文化交流使の拝命を受け、4か月で世界11ヵ国を周り日本固有の文化である盆栽の美意識とその楽しみ方教えるとともに、盆栽を通じて文化交流を行う。
 今後は、盆栽の可能性を更に見出し、海外ではギャラリー展示と異文化とのコラボレーションにより力をいれて活動する。
 日本では、新しい生活空間に適した盆栽の提示と、若い世代に盆栽を知ってもらう講演など教育に力を入れる。

Region(地域) Speyside
Age(熟成年数) 5yo
Strength(度数) 59.6% vol.
Volume(容量) 700ml

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