• 【埠】Ｒ＆Ｂディスティラーズ　ラッセイ　ボーダーズ　シングルグレーン　2ndリリース
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【埠】Ｒ＆Ｂディスティラーズ　ラッセイ　ボーダーズ　シングルグレーン　2ndリリース

商品コード：5060221850155

SOLD OUT
価格：税込7,678円（税抜 6,980円）

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 RASSAY
BORDERS 2nd Release
WHILE WE WAIT
2015年の暮れに発表された、R&Bディスティラーズが、自らのコンセプトとなるようなウイスキー製品のうちの一つ。
2017年に、スカイ島と本島との間に位置する「ラッセイ島」に、歴史上初めての政府公認ウイスキー蒸留所として設立された「ラッセイ蒸留所」。
ボーダーズはプレミアムシングルグレーンスコッチを現代風なスタイルにアレンジしたウイスキー。
甘くて且複雑な味わいのグレーンウイスキー。
カクテルやクラシックのツイストに使用すると、存在感がぐっと増す仕上がりに。
大麦５０％と小麦５０％のハイランド産シングルグレーン。濃厚で深みのある他に類を見ない味わい。
バーボン樽熟成ののち、オロロソシェリーの樽でフィニッシュ。
(以下、輸入元テイスティングコメント)
色 - シェリー樽由来の明るい金色。
香り - 仄かに砂糖をまぶ。
味わい - 驚くほどドライ、バニラ・ハーブ・花びら様、したナッツのような香りバランスが良く取れており僅かにスパイシー。後味 - ドライで深みのある長いフィニッシュ。
～R&B社（ラッセイ＆ボーダーズ）～
2014年にビル・ドビー氏と、アラスダー・デイ氏によって操業されたプレミアム・スコッチウイスキーを生産するボトラーであり、ディスティラー。
ラッセイ島初の蒸留所「ラッセル蒸留所」を経営。
インナーヘブリディーズ諸島・スカイ島の東部に位置する、人口わずか120人の離島に歴史上はじめての政府公認蒸留所です。
ここで造られるウイスキーの理想像は、フルーティ・スィート・ライトピーテッドのシングルモルトを生産する見込み。
100％ラッセイ島でのウイスキーづくりにも、取り組んでおり、ベア種の大麦栽培なども企画している意欲的な生産者の一面も持っています。
商品は、2020年ごろの発売予定。
もう一つの夢として、自前のグレーン蒸留所を作り上げることをあげており、曾祖父によって1940年まで販売されていた、自前のブレンデッドウイスキー「トゥイーデイル」を造ることを胸に、レシピをつづった手帳を大切に保存されています。
ハイランドとローランドの二か所の蒸留所が稼働するころには、新しい歴史のページが刻まれているかもしれません。
アルコール度数 51.7% vol.
容量 700ml
信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら

世界的なウイスキーリテラー（酒屋）に与えられるICONS OF WHISKY（アイコンズ オブ ウィスキー）を4度獲得！
現地スコットランドから直接買い付けるプライベートボトル、日本国内や世界中から厳選されたウイスキー達をじっくりとご堪能下さい。