DOUGLAS LAING
XTRA OLD PARTICULAR
PLATINUM
PORT ELLEN
[1982] REFILL BUTT
同社創業から70周年を記念したアニバーサリーボトリングとして、過去にリリースされていた特別仕様の「エクストラ オールドパティキュラー プラチナム」が限定復活。ダグラスレイン社70周年の大目玉商品。
この時代に、ポートエレンを出せる本家の実力。
名家が記念すべきリリースのために秘蔵し、その威信を示すためにピークを選んできた期待の存在。残念ながら弊社極少量入荷品となります。
(以下、メーカー資料より)
塩気が感じられ、始めはドライな印象だが次第に温かくなり柔らかいピートを感じる。使い古したレザーやウッドスモークが漂う香りが印象的な1本。
味わい:思わず口をすぼめるほどの塩気のあとに炭塵とモカを鮮明に伴った強烈なタールやフェノール香が感じられる。
フィニッシュ: かすかにシェリーの影響が現れ、あとからペッパーやオイル、クレオソートを伴う。
新体制となったDL社の看板シリーズ「オールドパティキュラー」はその長年の経験からそのウィスキーのポテンシャルを最大限に引き出すべく「18年熟成以下の樽は48.4度、19年熟成以上の樽は51.5度」という他にはない彼らの哲学で精力的なリリースが展開されています。
新生ダグラスレイン社における中心的な役割を果たすシリーズ。フレッド・レイン氏の長年の経験から辿りついた結論となる「オールド・パティキュラー」のさらに厳選された最上級の樽を選びカスクストレングスにてボトリング。
1948年スコットランドグラスゴーにて創業後、豊富なアイテムや、その素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン(以下DL)社。
新体制となったDL社の看板シリーズ「オールドパティキュラー」はその長年の経験からそのウィスキーのポテンシャルを最大限に引き出すべく「18年熟成以下の樽は48.4度、19年熟成以上の樽は51.5度」という他にはない彼らの哲学で精力的なリリースが展開されています。
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