• 【ザ ジャパニーズ ビターズ】　旨味　UMAMI (100ml)
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【ザ ジャパニーズ ビターズ】　旨味　UMAMI (100ml)

商品コード：4573489980010

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価格：税込2,750円（税抜 2,500円）

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THE JAPANESE BITTERS
UMAMI

世界中でブームになっているカクテルビターズのカテゴリーで、いよいよ日本のフレーバーを活かした、日本のカクテルビターズが新登場！
直接農家から仕入れた国産の天然素材のみを使用し、低温真空抽出法という新たな手法を用いて、原料の鮮度を最大限に引き出しながら短時間での濃度の高いビターズの製造を、東京近郊の千葉県にある民家を改造した製造所にて、ひとつひとつ手作りで行っています。
ボビーズジン（輸入元 3R）のアジアブランドアンバサダーであり、JCC AGENTの代表を務める、山崎　勇貴氏が五年の末に辿り着いたレシピ。
旨味、柚子、紫蘇、それぞれの個性が非常に表現されたあたらしいビターズです。パッケージは、日本を代表する水墨画デザイナー相良氏によるもので、和紙をベースに掛け軸をイメージしたもの。
国際的に通用する「UMAMI」を世界で初めてビターズに。北海道産利尻昆布、神石高原の椎茸、枕崎の鰹節をバランスよく配合、うま味成分の相乗効果でコク、深みを加えられるよう製造。
★使い方
材料に1から2ダッシュ入れて、混ぜた後、さらに1ダッシュフロートするのがオススメです。最後まで香りの余韻が残り様々なカクテルにアクセントを加えます。
Region(地域) Japan/Chiba
Strength(度数) 33.0% vol.
Volume(容量) 100ml
※Special Thanks for Mr.Yamazaki. JCC AGENT
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