60本のみの少量限定入荷。
【SANSIBER(ザンジバー)再来襲】
ドイツ・リンブルグにて弊社スピリッツバイヤーと、
ザンジバー代表イエンス氏が邂逅したことを契機として、
信濃屋直輸入を担当する輸入会社「田地商店」にて
正規代理店として、直輸入することになりました。
今回日本に初めて入荷する「クランシリーズ」を筆頭に、
日本とは異なる市場を持つ、モルト大国ドイツで流通する
SANSIBARの主力商品を極少量数輸入することに成功。
食のエキスパート達の鋭い選眼と
独自の幅広いコネクションが可能にした
高品質なシングルカスクを是非、お試しください。
◆THE CLAN シリーズ◆
彼らがドイツで主力ラインナップとして、
展開している 「THE CLAN」（ザ クラン）シリーズ。
クランとは、かつてスコットランドに存在した氏族のこと。
各氏族・各地域にそれぞれ固有のタータンチェックを持っていたと云われており、その史実をモチーフに、瓶詰したウイスキーの生産地と呼応する形で、各地域のタータンと伝説的な氏族長がラベルにあしらわれています。20年オーバーの中熟クラスの原酒を中心に、
2017年から始まったシリーズです。
今回日本に初入荷！
元来、1977年にドイツ・ズィルト島で超高級レストランとして
ドイツでは知らない人がいない程の知名度を誇る有名ブランド。
ファッションや食料品、レストランで提供するワインのプライベートボトリングなどを行っていましたが、本国で高まるウイスキーの需要を受け、リンバーグウイスキーフェアの発起人でありウイスキーエジェンシーの創業者でもあるカーステン・エルーリッヒ氏とイェンス・ドレヴィッツ氏にプライベートボトリングの開発を依頼。独自のブランドとしてリリースを開始しました。
現在はイェンス氏がザンジバーウイスキーの代表となり、
あくまでも味わいを重視したこだわりのセレクションで世界市場への進出に挑戦。
レストランから生まれた「ザンジバー」ブランドであることから、
「一つの食卓を囲む」仲間との最高の時間を過ごすことを
非常に重視しており、その為の商品選別には妥協がありません。
『究極の飲みやすさ』。どんな人にも、どんなシチュエーションでも楽しめる『Easy Drinking』が彼らのモットー。
洗練され、エレガントな樽選びが特徴です。
◆TASTING NOTE◇
題名【Santa's Best】
クリスマスの頃に
～COLOR：ダークアンバー～
～AROMA～
フルーツのタルト、キャラメル、ドライフルーツ、
プラム、メープルシロップ、ヨード、リコリス
～PLATE～
イースト酵母、パンの生地、ミルクチョコレートとキャラメル
ブドウやレーズン。フルーツケーキ。ココナッツ。
～FINISH～
フィニッシュはドライで、ナッティ、リコリス、
トフィー。塩っぽさが残る。
TASTED BY イェンス・ドレヴィッツ氏
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![【埠】ザンジバー THE CLAN トバモリー [1994] 23年 PXシェリーカスク](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/4708/itemimages/000000010468_wgi160D.jpg)
