アードモア [2008] 10年 アメリカンオークバレル  【トンプソンブラザーズ】 

商品コード:2700000810538

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価格:税込11,000(税抜 10,000円)

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DORNOCH
ARDMORE
[2008] 10yo
AMERICAN BARREL

 ドーノッホキャッスルホテルバーの経営者兼バーマンとして、ウイスキー業界で有名なサイモン&フィル氏のトンプソン兄弟。
ドーノッホ蒸留所でのウイスキーつくりだけでなく、オリジナルラベルを使用したボトラー事業も展開しています。ベストワールドウイスキーバーに選出されたこともある、ドーノッホキャッスルホテルバー。
特に、オールドボトルやレアボトルに関する分野においては、世界中のモルト愛好家達にも広く認められています。
その知見とテイスティング能力に定評のある二人のセレクションは、故に信頼性が高く、ドリンカーのみならず、著名なテイスターにもファンが多いのが特徴。
ウィスキーに見識の高いフィルとサイモンのトンプソンブラザーズがセレクトした1樽。
少量限定入荷につき、お早めにどうぞ。
<テイスティングコメント>
シイタケ、ケッパー、レモンの塩漬け、燻製ハム、塩漬けオリーブ。スペアミント。レモンピール、塩水、白亜質のミネラル、ピート、燻製肉、ソルティでミントとレモンのニュアンス。
ハイランドの古城・ドーノッホキャッスルホテルの一角に2016年12月に誕生したドーノッホ蒸留所のプライベートボトリング。
ホテルと併設のモルトバーを所有し、蒸留所に携わるフィル&サイモンのトンプソン兄弟が選ぶセレクションは海外でも良好な評価を得ており、目下注目のブランドです。

Phil Thompson氏(2016年弊社ワイン館にて)
蒸留所では現在ウィスキーとジンを生産。製法やカスクなど兄弟のこだわりの詰まった取り組みは製品化が待ち望まれるところです。



Region(地域) Highland
Age(熟成年数) 10yo
CASK(樽種) American Oak Barrel
Strength(度数) 50.5%vol.
Volume(容量) 700ml
信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら

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