ウルフバーン蒸留所は遡ること約200年弱の1821年にスコットランド本島北端の街、サーソーで創業。その後、幾多の苦難を経て、1877年には廃墟としての記録が成されている、幻の存在となっていた蒸留所。2011年、そのウルフバーンの名が受け継がれ、旧蒸留所の創業以来190年ぶりに新たな蒸留所として歴史に名が刻まれました。2013年には最初のニューポッドが世に生み出され、三年以上の時を経て、ウィスキーとして現代に蘇っています。
2011年、当時の状況を鑑みれば、今や勃興期となる蒸留所ブームのまさに創世記の時期であり、そのストーリーと共に世界中のウィスキーシーンから注目を集める先駆者的蒸留所でもあります。
その本土最北の蒸留所から先日も弊社を訪問するなど、創業間もない頃からリレーションシップを育んできた最高責任者、アンドリュー・トンプソン氏との初めてのコラボレーションボトリング。日本市場正規輸入代理店スコッチモルト販売の協力もあり、再びタッグを組みシングルカスクプライベートボトリングをご紹介できることとなりました。
創業間もなく、スタンダード商品の世界的注目もあってシングルカスクボトリング向けのストックが極めて限られる中、蒸留所の特別なサポートから
１つのカスクを獲得することに成功。
今回は毎年１回、日本市場にだけ特別リリースされる「ジャパン・エクスクルーシヴ」の第３弾で話題となった100％シェリーカスクを確保。
シングルカスクとしてのリリースが非常に少ないシェリー樽熟成。
『ウルフバーンの新たなポテンシャルが感じられる1本をお楽しみください。』
![ウルフバーン [2015-2019] リフィルシェリーホグスヘッド ＃132 FOR SHINANOYA](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/4708/itemimages/000000011557_Sicxuz5.jpg)
