グラスゴー蒸留所の最初のシングルモルトは、才能豊かな若い蒸留スタッフによって、伝統と革新を融合させ、グラスゴーを具現化するようなシングルモルトを
造りたいという彼らの情熱で誕生しました。
1770は、蒸留所の名前の由来でもある旧グラスゴー蒸留所の創業年にちなんで名付けられました。
スコットランド産の大麦を使用し、カトリーン湖の上質な水を仕込み水に使用。1stフィルのアメリカンオークのバーボンカスクで熟成され、更に新樽でフィニッシュさせ、46%の加水により滑らかで丸みのある
シングルモルトになりました。
鮮やかな黄金色のシングルモルト。バニラ、トフィー、ピーチのかすかな香りのするダークなドライフルーツ。ビスケット、ダークチョコレートとコショウの風味を
伴う繊細な花の香り。
甘いバタースコッチとクリームブリュレ。
スライスしたての梨、甘いアーモンド、蜂蜜とショートブレッドの香りのするデーツとブラックベリー。厚く塗ったオレンジマーマレード、ナツメグとシナモンのほのかな香りを、複雑な木々とコショウのようなスパイスが支えています。
(テイスティングコメント)
鮮やかな黄金色。香りは暖かいカスタード、
少量のペッパーを伴った洋ナシ、ルバーブ。味わいは
さわやかで暖かい。ペッパーのようなスパイシーさが
長く続くが甘さも感じるフィニッシュ。
(以上メーカーHPより)https://www.saketry.com/111443.html
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