インチガワー [2001] 17年 BAR LIEN X MASASHI HIRAO

商品コード:4582180122483

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価格:税込18,333(税抜 16,667円)

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SECRET ISLAY
[2010] 17yo
BAR LIEN x MASASHI HIRAO
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 昨年11月、大宮より新橋に移転された名店BAR LIENのプライベートボトルウイスキー第2弾。
 前作はBAR LIEN5周年を記念してボトリンングされたトーモア2011 5年ピーテッド。
 今回オーナーバーテンダー関川洋介氏が厳選した1樽は、同店のコンセプトでもあるマデイラワインのマルヴァジア樽を19ヶ月後熟に使用した2001ヴィンテージ・17年熟成のインチガワー原酒。

 前作に引き続き、ラベルには世界中で数多くのデモンストレーション・ワークショップやパフォーマンスを行い活躍中の盆栽師平尾成志氏の作品を使用。

 2019年9月にボトルお披露目のジョイントイベントを開催。ウイスキーと盆栽の新しい世界観を多くのお客様が体感しました。
皆様も是非体感してください!

 オーナーバーテンダー関川洋介氏が厳選したモルトウイスキー他素敵なラインナップでお客様を魅了します。
 中でも、マディラワインの普及活動にも力を入れており、
現地より直接入手された1800年代のマディラワインも楽しめます。

---Tasting Note ---
【香り】
マルヴァジア種特有のドライレーズン、洋梨、
ラズベリー、かすかな潮
【味わい】
ブラウニー、ドライレーズン、ドライアプリコット、
モルティ、タンニン、スパイシー
【フィニッシュ】
パッションフルーツ、ビターチョコ、紅茶。
加水するとマルヴァジア特有の甘く、強いコクが長く続く。
( Tasted by関川洋介)


-Mr.Yousuke Sekikawa-
(関川洋介氏)
 BAR LIEN オーナーバーテンダー。
 同店の幅広いラインナップを日々厳選すると共にカウンターでの卓越したサーヴィスを提供するのはもちろんのこと、特に飲用マデイラの普及を促す『クラブ マデイラ』会員の1人としてその伝道に精力的に活動する他、カテゴリーを超えたコラボレーションやイベントを支えるなどバーの外でも活躍するプロフェッショナルバーテンダー。
HP:https://bar-lien.owst.jp/


(Photo by Bunpei Matsuura)
-Mr.Masashi Hirao-
(平尾成志氏)
徳島県三好市池田町出身。
 京都産業大学在学中に訪れた東福寺は重森美鈴作・方丈庭園に感銘を受け、日本文化の継承を志し、さいたま市盆栽町にある加藤蔓青園の門を叩き弟子入りする。

師事していた、故加藤三郎との言葉
「盆栽を国内外問わずいろんな人に伝えられる人間になってくれ」
を胸に、修業に励み海外へと活動の幅を広げる。

 様々な国で盆栽のデモンストレーション・ワークショップ、さらにパフォーマンスを行い、平成25年度 文化庁文化交流使の拝命を受け、4か月で世界11ヵ国を周り日本固有の文化である盆栽の美意識とその楽しみ方教えるとともに、盆栽を通じて文化交流を行う。

 今後は、盆栽の可能性を更に見出し、海外ではギャラリー展示と異文化とのコラボレーションにより力をいれて活動する。日本では、新しい生活空間に適した盆栽の提示と、若い世代に盆栽を知ってもらう講演など教育に力を入れる。

Region(地域) Speyside
Age(熟成年数) 17yo
Strength(度数) 55.6% vol.
Volume(容量) 700ml
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