• グレンファークラス ファミリーカスクス [1993-2018] 25年 シェリーバット #80 for SHINANOYA
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グレンファークラス ファミリーカスクス [1993-2018] 25年 シェリーバット #80 for SHINANOYA

商品コード：2700000804568

SOLD OUT
価格：税込29,150円（税抜 26,500円）

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GLENFARCLAS
FAMILY CASKS  
[1993-2018] 25YO
SHERRY BUTT #80
for SHINANOYA

601本限定瓶詰
信濃屋向けファミリーカスク第12弾
''FULL HOUSE''
　今回選ばれたのは、180余年の歴史を持ち、オフィシャルプライベート
ボトリングも困難なスペイサイド屈指の人気蒸留所
グレンファークラスの原酒。
　2011年Highlander inn とのジョイントによる第1弾 に始まりこれまで11樽リリースされ世界的な注目を集めてきた
「グレンファークラス ファミリーカスクス for SHINANOYA」の
最新作の第12弾リリースとなります。

 
　今回の最新作・第12弾ボトリングもこれまでと同様に弊社バイヤー陣が
スペイサイドの蒸留所を直接訪問し、生産者と共に厳選を重ねた1樽。
 

 
　ガス直火焚きによる加熱、オロロソシェリー樽へのこだわり。あくまでも伝統的な造り方を守り続けながら、文句なしに優れた最高品質の製品を現在も生み出し続ける生産者、グレンファークラス。近年、BARやウイスキー
有識者からのリリースが集まることもその事実を裏付けています。
 
　
（ウイスキーフェス東京2019弊社ブースにて
ボトルにサインをするジョージ・グラント氏）
 

2017年、現地スコットランドの保税倉庫の中、
六代目当主ジョージ・グラント氏と信濃屋バイヤー陣で厳選した、
今や貴重な1993VTのシェリーバット熟成原酒。
リッチでフルーティーな王道のグレンファークラス。
 


 
　甘・酸・渋のバランス、熟成による複雑な変化、良質なシェリー樽の
影響、それぞれの主要素が非常に高い次元で折り重なり合う様は、
まるでポーカーの強カードである「フルハウス」を想わせる。

『激しく変わり往く時代のうねりの中で、
”変わらないもの”が此処にあることを我々に教えてくれる、
威風堂々たる仕上がりの一樽をぜひご堪能下さい。』
---Tasting Note ---
【香り】濃厚でエレガントな香り立ち。磨き上げたアンティークチェア、黒糖、煮詰めたラズベリー、プルーン、ローズヒップのジャム、上等なシェリーの影響を感じる。シュトーレン、ナツメグ。次第にクリーミーに変化し、イベリコハムの脂、温めた蜂蜜、レーズン、バラの花びら、奥に麝香やトリュフが漂う。
【味わい】口に含むと、綺麗な甘みとビターがバランスよく広がる。赤黒ベリー系フルーツ、ブリオッシュ。余韻は温かく、ベリーとスパイスが重なり合いながら長く続く。
【コメント】歴代トップクラスの正統派シェリー樽ファークラス。
Region(地域) Speyside
Cask Type(樽タイプ)  Sherry Butt
Cask Number(樽番) #80
Quantity（総本数） 601 bottles
Strength(度数) 56.2 % vol.
Volume(容量) 700ml
『伝統あるグレンファークラスラインナップも
この機会に是非ご一緒にご堪能下さい。』

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