基本的にボトラーからはほとんど出てこなくなってしまった人気蒸留所Arの原酒。
スキンダーのコネクションの強さが体現された仕上がりも興味深い存在。
マリネした肉のグリル約20年近く熟成されたこのAr11は、古典的なスモーキーさが衰えていません。骨太なのにスイート、スパイシーでミーティな味わいは情熱的。どうぞご期待ください。840本のみのボトリング。
Cask Type : 2000 Distillate Aged 12yo in American Oak and then a further 7yo in a 1st Fill PX Butt
《テイスティングコメント》 香り:ウッドスモーク、フルーツーキ、スターアニス、サフラン。 味わい:豊かな煙の波に包まれたクローブ、焦げたキャラメル、リコリス、バーベキューリブ、プラムジャム。
ウイスキーエクスチェンジの代表として有名なスキンダー・シン氏がセレクトした『エレメンツ・オブ・アイラ』。
バッチごとに蒸留所から選び抜いた数樽を混合して瓶詰めし、ラベルには蒸留所のイニシャルとバッチ・ナンバーが元素記号のようにシンボル的に表示されています。
そのデザインは、医学研究所が使用しているラベルやパッケージからインスピレーションを得たもので、ボトル形状も薬剤瓶そのものというユニークかつ実力派のシリーズです。