ラムネイション ポートモラント [2001-2019] 【ウィルソン&モーガン】

商品コード:8033749405821

価格:税込20,350(税抜 18,500円)

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WILSON&MORGAN
RUM NATION

EngenhoNovo
[2001-2019] 
TROPICAL AGING

強いエステルのスタイルのラムの香りが特徴的な原産地。
とても温かみがあり、蜜蝋の香りを包み込みます。ミネラル感があり、スモーキーさも少しあります。 オイリーな重さを感じる風味は、熟した果物、クローブ、リンドウやカモミール、コーラやナッツの香りと調和しています。 加水をするとさらに強く華やかな味わいになり、ブラックペッパー、アニス、リコリスも感じます。力強い ドライな個性があるにもかかわらず、驚くほどのまろやかさが口中を覆います。
(以上、メーカー資料より)
WILSON&MORGANは、ボトリング会社であるROSSI&ROSSI社が食事にあわせるためのモルトとして直接BARやレストランに販売されていたブランド。
今日では兄弟経営者であるファビオ・ロッシとウォルター・ロッシにより樽が厳選され、『ウイスキーのキャラクターが明確なものをボトリングしていく』というポリシーの下、ノンチルフィルター&ノンカラーリングでボトリングされます。
古くからウィスキーマガジンやモルトマニアックスなど、海外のモルトファンからの非常に高い評価を得ている人気のイタリアンボトラーです。

同社も主要顧客としているヨーロッパのホテルやレストランでは、シングルモルト同様に、日常的にラムが楽しまれています。
ラムネイションシリーズではウイスキーと同様に、生産地であるカリブ諸島を巡り、さらに、銘柄を前面に出さず、その地域の特徴を、ビギナーにも飲みやすく、解り易く、親しみ易い、と言う事を考え抜き、セレクションが行われています。
その味わいは、同社のウイスキーと同じく、上品で優雅な味わいが表現され、世界市場でも人気を集める高いクオリティーを保っています。

Region(地域) Guyana
Strength(度数) 57.6%vol.
Volume(容量) 700ml

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ラムについて

サトウキビを原料として、芳醇な味わいからキレがあるもの、まるで熟れた果実を思わせるもの。一口にラム酒と言っても多様性に満ちており、世界各国で造られる蒸留酒として、風土や造り手の誇りとこだわりがまるで異なる味わいを造り出してくれます。また、飲み方も非常に自由度が高く、ジンやウオッカと並び、カクテルのベースとして世界中で親しまれています。


代表的な地域:グアテマラ、パナマ、ニカラグア、プエルトリコ、カリブ海

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