BENRIACH
[2009] 10yo
Rum Barrel #4414
for Bar MINMORE HOUSE
Supported by SHINANOYA
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BAR PRIVATE BOTTLING x SHINANOYA
A Longing for Benriach.
かつて、1976VTに代表される数々の名ボトルを世に送り出し、
多くのモルト愛好家を虜にした ベンリアック蒸留所。
Photo by Brown-Forman
2016年に米国 ブラウンフォーマン社が
ベンリアックディスティラリーを買収したニュースは
当時ウイスキー業界で大きな話題となりました。
その後、大手企業の下、プライベートカスクリリースが
難しいとされていた中、今回、国内代理店変更後前例の少ない
蒸留所オフィシャルボトルでのプライベートカスクを
大阪・北新地 BAR MINMORE HOUSE X 信濃屋向け
に実現することができました。
今回、BAR MINMORE HOUSE X 信濃屋の二者による
テイスティングを経て、選ばれたベンリアック蒸留所からの特別な1樽は、
2009年蒸留のピー テッド原酒のラムバレル熟成。
Photo by Brown-Forman
かつて、ビリーウォーカー氏が試験的に始めたヘビーピーテッドを
毎年、9月の1か月間のみ40-45ppmで仕込まれる貴重な原酒。
そのスピリッツをラムバレルで10年間熟成。
全ての期間を ラムバレルで熟成することで
ラムの影響をより色濃く残しています。
ピートにフワッと重なるラムの甘みが
ウイスキーのフルーティーさと混じる瞬間が堪らない仕上がり。
ベンリアックに求める理想の中で、
二者が辿り着いた納得のいく2000年代ベンリアック。
ぜひ、お試しください。
Photo by Brown-Forman
香り:優しいスモーク。 ライムやジンジャー、バナナ。
ゆっくりと杏のような甘い香り。
テイスト:シロップ漬けのリンゴやレモンマシュマロのような
クリーミーな砂糖菓子。
フィニッシュ:ラムとフルーツの甘味がゆっくりと広がる。
コメント:少量の加水で甘味が引き立つ。
(Tasted by BAR MINMORE HOUSE 村上 陽祐氏)
-BAR MINMORE HOUSE-
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(画像のリンクはフェイスブックページです。)
2009年に大阪・北新地で創業し、10周年を迎えた人気店。
オーナーの村上氏がコレクションしてきた貴重なボトルや、厳選された最先端の海外向けボトリングなど新旧のレアボトルを同じカウンターで楽しむことができる注目すべきラインナップを誇ります。
気鋭の勢いで国内外に活躍の路を拡げ研鑽を積む村上氏には世代を問わず多くのウィスキーファンが集まります。
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Region(地域) |
Speyside |
Age(熟成年数) |
10yo |
Cask Type |
Rum Barrel |
CaskNumber |
4414 |
Strength(度数) |
51.0%vol. |
Volume(容量) |
700ml |
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※こちらは6月4日(木)より準備次第
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according to our judgement.
*Shipment will begin from 4th half of June.2020.