THE SHARE BAR クライゲラヒ [2006] 12年 オロロソシェリーカスク

商品コード:4589695577517

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価格:税込11,000(税抜 10,000円)

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- THE SHARE BAR -
CRAIGELLACHIE
[2006] 12yo
Oloroso Sherry Cask

今回の新型コロナウイルスの影響によって、酒類業界にとって非常に苦しい時期であると同時に、多く の人々の温かい想いや支援に、皆様への「感謝」を感じる瞬間を沢山体験しました。そんな皆様への感 謝の想いを込めて、「THE SHARE BAR」記念ボトリングを販売致します。

欧州での直接交渉によって日本への輸入が実現した、クライゲラキ の2006年蒸留・12年熟成のウ イスキーです。 特徴的な点なのは、「Bota de Punta」という、ソレラの一番地面に近い位置にあった 特別なシェリーカスクで熟成されているところです。 通常のシェリーカスクよりも、シェリー酒本来の影 響をより強く残しており、胡桃ようなナッツ系の香り・味わいの違いをはっきり感じることが出来る一樽。
通常ボトラーズのシングルカスクであれば、樽詰めの前にどのシェリーが使われていたかまで判明していることは多くありません。その中でもこの「Bota de Punta」の樽で熟成されているケースは非常 に珍しく、ほとんど前例がありません。確かな筋からの直輸入品ならではの特別なカスクになります。

小瓶の瓶詰からヒントを受けて、カスクサンプルをモチーフにしたラベルに、“感謝を込めて”…を意味 する「With Thanks」の言葉を付け添えました。
◆THE SHARE BARとは◆
現在、スコッチモルト販売㈱様の通販オンラインサイトSAKETRYの一画で、 「THE SHARE BAR」というBARとお客様をつなげる 新しいサービスを4月中頃から展開しています。

コロナウィルス感染防止による外出自粛規制・営業自粛によって、街から人が、バーから灯りが消え始めた時期に逢う場(BAR)がなくとも、人(バーテンダー)と人(飲み手)がつながりお酒を通して、素敵な時間を共有(SHARE)し合うそれが、「 THE SHARE BAR 」が目指す新たなバーの姿です。

THE SHAER BAR専用ページ
https://www.saketry.com/the-sharebar/
〈テイスティングコメント〉
コーヒーキャンディ、酸味の立つきな粉とすりゴマ。遅れて微かにぶどうの皮。恐らくデラウェア。口に含んで、大豆のような穀物感。粒あ んの皮。アクっぽい黒糖菓子。「山椒の佃煮」系スパイシー。インパクトある舌残りの、揺らぎに乏しいが長引くフィニッシュ。

Tasting Comment by ジェイズ・バー オーナーバーテンダー 蓮村 元氏

Region(地域) Speyside
Age(熟成年数) 12yo
Strength(度数) 51.7%vol.
Volume(容量) 700ml
 
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弊社の判断にて
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(前払いについては後日返金)

商品の出荷は致しませんので、
あらかじめご了承下さい。

[Caution]*The allocaion is 1 btl per a group
(same person,family&address include TENSO account).
If you order plural,I have to cancel all orders
according to our judgement.
*Shipment will begin from 4th half of June.2020.
 
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