• AQUA VITAE　シークレット アイラ　[2008-2019]　11年　リフィルシェリー カスク
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AQUA VITAE　シークレット アイラ　[2008-2019]　11年　リフィルシェリー カスク "立夏"

商品コード：4589695579115

SOLD OUT
価格：税込18,150円（税抜 16,500円）

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AQUA VITAE
Solar Term
SECRET ISLAY
[2008-2019] 11YO
REFILL SHERRY CASK 
#087612
"立夏" -Lixia-

台湾生まれ、欧州育ちの本格派ボトラー。 　
Selected by 「AQUA VITAE」 from TAIWAN
''二十四節気''シリーズ
これまでは、自分の好みや顧客の期待に応えるべく、
15年以上の妥協なき成熟したモルトウイスキーを主体にリリースして、
多くのウイスキーファンを瞬く間に魅了。 その一方、
代表のアレン氏が各国のイベントに参加した際に、
多くのウイスキーファンから、毎日いつでも楽しめるような
カジュアルなウイスキーの要望も多くなり、
それに応えるべく新たに立ち上げたシリーズ。
基本的には熟成年数12年以下を前提に、
これまでより安価ながら妥協なき高品質なウイスキーを厳選。
ソーラータームとは中国の戦国時代に考案された
二十四節気（にじゅうしせっき）の事。
二十四節気は一年を春・夏・秋・冬の季節に分け、
それぞれをさらに6分割した24の期 間に名前をつけたもので、
現在でも季節の節目を示す言葉として使われています。
その中の中分類となる
立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至
の八節の名を冠した 全8部作。
今後もそれぞれの季節や祭事に関連づけた原酒が選ばれる予定です。
◆Tasting note◇

香り：トロピカルフルーツ、泥炭、スモーキー、くるみ
味わい：潮気と甘み、灰とスモーク、大地、大麦
余韻：ピート、スモーキー、ハーブ
(Tasted by AQUA VITAE代表 Allen Chen氏)
蒸留所名は公開されていませんが、
アレン氏はほぼ間違いなく「ラフロイグ」と推測。
ラベルは台湾の新進気鋭の注目若手デザイナーによるもの。
今回のシリーズは、その季節の象徴となるものが
イラストとして盛り込まれるデザインです。
立夏は台湾でカエルが鳴く季節で、
お尻と足には旬の桃とアスパラガスが描かれています。
 好評いただいてます
AQUA VITAEより、
同社の中核、フラッグシップとなる
シグネチャーシリーズ「ギリシャ神話シリーズ」
より最新リリースが入荷致しました。
本場欧州でウイスキーを学び、レジェンドボトルを
たくさん経験してきたALLEN氏のチョイスは、
現行リリースでありながら、オールドボトルの
片燐を感じさせる樽選定が多く、
通なドリンカーを中心に、
「彼が自分で納得できるいい物だけをやる」
という彼の誠実な姿勢と優れた味覚センスで、支持を拡大しています。

AQUA VITAE代表
ALLEN CHEN氏
Region(地域) Islay
Age(熟成年数) 11yo
Cask Type(樽タイプ) Re Fill Sherry Cask
Cask Number(樽番) #087612
Quantity（瓶詰本数） 170 btls (Only 84bottles in Japan)
Strength(度数) 49.8% vol.
Volume(容量) 700ml
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