• エドラダワー [2008] 10年 オロロソシェリーバット for SHINANOYA 【シグナトリー】
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エドラダワー [2008] 10年 オロロソシェリーバット for SHINANOYA 【シグナトリー】

商品コード：5021944103850

SOLD OUT
価格：税込10,560円（税抜 9,600円）

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SIGNATORY
EDRADOUR
[2008] 10yo
OLOROSO SHERRY BUTT
for SHINANOYA
SIGNATORY×SHINANOYA
HOME MADE AT SCOTLAND'S
LITTLE GEM.
　4大ボトラーの一角として人気を集めているシグナトリーからの
プライベートボトリングシリーズ。
　日本市場のリテイラー向けでは初となるボトリングは長らく
インデントでの実績を積み上げ、弊社スピリッツバイヤーが現地を
直接訪問しての交渉で互いに合意し、
ご紹介できることとなりました。

　他ブランドにはできない同社らしい圧倒的なコストパフォーマンスと
クオリティーを発信していく新たな取り組み。
　膨大なストックを持つ、同社のウェアハウスのなかから、
弊社プライベートボトリングとしてチョイスされた原酒は、
シグナトリー社が自社所有するエドラダワー蒸留所。

スコットランド最小の蒸留所として知られ、
現在は同じ設備の姉妹蒸留所を川の対岸蒸留部に建設、
生産を稼働し始めています。

つい数年前まで、特定市場やリテラ―向けの
シングルカスクリリースは非常に厳しく
認められていませんでしたが、度重なる現地訪問の成果もあり、
現地選定の信濃屋限定のシングルカスクを
お届けすることが出来るようになりました。

エドラダワーらしいクリーミーな味わいや香りがしっかりとありながら、
現地シングルカスクリリースならではの、赤い果実やシェリー由来の
酸味を伴うフルーティさの個性が現れています。
飲んだら思わず微笑んでしまうような、コストパフォーマンス抜群の
濃厚シェリーカスク。今後を見据えた複数本の購入もオススメです。
 
---Tasting Note ---
【香り】
しっかりとしたシェリー樽でマットで深く甘い香りが立ち上がる。
つぶあんクリーム、レッドベリーのスポンジケーキ、ニスを塗った家具、
埃っぽい廊下やダンネージ、酸味のしっかりとしたオロロソシェリーと
ドライフルーツ。次第にエドラダ ワーらしい
溶けたバターのようなクリーミーさが強まる。
【味わい】
口に含むと、濃厚シェリー、熱々の紅茶とフルーティ－さ。
パワフルで長い余韻が続き、ビターでクリーミーなフィニッシュ。
コストパフォーマンス抜群の濃厚シェリーカスク。
(Tasted by  弊社スピリッツバイヤー)


　シグナトリーヴィンテージ社は1988年にサイミントン兄弟により創業。
当時、ケイデンヘッド、GM、イアンマクロード、旧ダグラスレインといった有力ボトラー達がひしめき合うなかで、今や定着したノンチルフィルター・ノンカラーリングにこだわり、多くのモルトファンの信頼を獲得していきました。
　また、シングルカスク・カスクストレングスのリリースではラベルに詳細なカスクのスペックを記載するなど今のボトラーボトルのトレンドを浸透させたパイオニアとして1990年代からのシングルモルトブームを牽引しています。
　そうした取り組みと評価を通して、今や4大ボトラーの一角に名を連ねており、日本市場では半期に1度のインデントを中心に、強大なストック力を示す幅広いラインナップで人気を集めている名ブランドです。　
Region(地域) Highland
Age(熟成年数) 10yo
Cask Type(樽タイプ) Oloroso Sherry Butt
Cask Number(樽番) #383
Quantity（販売本数） 712btls
Strength(度数) 58.7% vol.
Volume(容量) 700ml
『その他のシグナトリーのラインナップも
ぜひご一緒にご堪能下さい。』
信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら

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