~テイスティングコメント~
リンゴ、洋ナシタルト、レーズンを感じる。クリーミーでトフィー、ナッティーでオイリー。徐々にスパイシーさへとシフトする。ドライでほのかに塩っぽさが広がる。
Malt Whisky Companyは名だたる蒸溜所に
ディレクター、マネージャーとして携わってきた
スチュアート・ニッカーソンにより
2004年シングルモルト・シングルカスクのみを扱う
インディペンデントボトラーとして設立されました。
【スチュアート・ニッカーソン】
ハイランドパーク、グレンロセスのマネージャー、
William Grant & Sonsのゼネラル・マネージャーなどを
歴任しその後、外資によるグレングラッサ蒸溜所買収の
交渉を担当し成功。自身もグレングラッサ22年の
ブランクを埋める復興に向けマネージャーとして尽力。
2013年にベンリアック・グループに売却するまで、
見事グレングラッサ復興の立役者として活躍した。
Malt Whisky Companyのボトラーズ事業の他、
Shetland Distillery Companyとアイルランドの
Tipperary Boutique Distilleryの共同オーナーも
務めている。
以上、インポーター資料より
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