キルホーマン 100%アイラ [2013] 7年 for Whisk-e 20th Anniv.

商品コード:5060210703424

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価格:税込15,180(税抜 13,800円)

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KILCHOMAN
[2013] 7yo
Bourbon Barrel #430
for Whisk-e's 20th Anniversary

 バーボンバレルで熟成した7年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
 キルホーマン蒸溜所に隣接する自社畑で収穫された大麦のみを使用したローカルバーレイのシングルモルトの味わいが楽しめる贅沢なシングルカスクをぜひこの機会にお楽しみください。
▼テイスティング・コメント▼
色はペールゴールド。香りはバニラの華やかな甘いアロマにレモンピール、焦がしたモルト、穏やかなピートが広がります。
味わいは塩気を帯びたピートスモークにモルトの旨味、レモンシャーベット、オークが混ざり合い、フィニッシュにバニラクリームの優しい甘味が包み込みます。
 

 2005年、アイラ島に124年ぶりに誕生したキルホーマン蒸溜所は、19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー(農場蒸溜所)を再現し、使用するモルトの一部を自社の畑で栽培しています。

 アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を、1組の極小ポットスティルで丁寧に蒸溜しています。
 2020年で創業15年を越え、アイラ原酒の難局が続くなかで 世界市場でも人気の高まりを予感させ、一つの光明ともなる注目の存在です。
(以上、メーカー資料より)

Region(地域) Islay
Strength(度数) 56.9%vol.
Volume(容量) 700ml
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