クロナキルティ　シングルバッチ　ダブルオーク

クロナキルティ　シングルバッチ　ダブルオーク

商品コード：710535268362

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価格：税込5,478円（税抜 4,980円）

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CLONAKILTY Irish Whiskey
Single Batch Double Oak

2018年に設立された注目のクロナキルティー蒸留所。10年熟成されたグレーンと4年熟成のモルトウイスキーをブレンドし、新樽とボルドーワインオーク樽で3～6か月後熟。

クロナキルティ蒸留所は2018年にアイルランド・コーク州南部の町クロナキルティに設立され、2019年3月からニューメイクスピリッツを蒸留しています。同蒸留所の設立者はこの地で8世代に渡って農場を営んできたスカリー(Scully）家で、生産されるシングルポットスチルウイスキーには、同家と近隣の農場で生産された大麦が原料に使用されています。自社畑で生産された大麦を使用し単式蒸留器で3回蒸留、高品質なアイリッシュ・シングルポットスチルウイスキーを製造しています。ニューメイクは30,000L仕込んでおり、発売は2022年を予定しています。

～テイスティングコメント～
Nose;
やわらかなスパイスの香り、バニラ、かりたての芝生、わずかに感じるリンゴや洋梨の香りとレザーの香り。

Taste;
クベバ・ペッパー、生姜などの柔らかなスパイス、かりたての芝生、ヘーゼルナッツやアーモンドのテイスト。

Finish;
甘いバニラとスパイスの余韻が長く続く。