~テイスティングコメント~
ブラッドオレンジ、熟した洋梨、赤いベリーの酸味のある
香りに土っぽさとわずかにバルサミコ感もあります。
ワイン様の香りは、一滴加水しても味わいが口の中で
爆発をする前兆にすぎません。
引き締まってスパイシー、渋みがあり、革のような
深みと、モルトの甘さ、とてもジューシーなオレンジ、
辛口ワイン、ワックスのような香りなど、
あらゆる面があわらわれます。
華やかで大胆なウィスキーが好きな人なら誰でも!
WILSON&MORGANは、ボトリング会社であるROSSI&ROSSI社が食事にあわせるためのモルトとして
直接BARやレストランに販売されていたブランド。
今日では兄弟経営者であるファビオ・ロッシと
ウォルター・ロッシにより樽が厳選され、
『ウイスキーのキャラクターが明確なものを
ボトリングしていく』というポリシーの下、
ノンチルフィルター&ノンカラーリングで
ボトリングされます。
古くからウィスキーマガジンやモルトマニアックスなど、海外のモルトファンからの非常に高い評価を
得ている人気のイタリアンボトラーです。
(以上、メーカー資料より)
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