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2020年に、創業25周年を迎えたブラックアダー。
これを記念しボトリングされたアイテムが、
これから続々と登場予定です。
第1弾を飾るのは、心地よいスモーキーさで知られる
アードモア。
東ハイランド地方のアバディーンシャーに位置し、
ティーチャーズのキーモルトとしても、知られています。
短熟ながら、しっかりとした甘さとスモーキーさを
感じられるシングルカスク。
(メーカー資料より)
「樽だしのシングルモルトが本来持っている深さを、あるがままに味わってもらいたい」ロビン・トチェックが行き着いた「ロウカスク」という哲学。それは自然な状態へのこだわりを極限まで高めること。
樽由来の大きな木片を取り除くほか、澱(沈殿物)も含めそのままボトリング。着色、冷却濾過はもちろんせず「あるがまま」を最も大事にした究極のシリーズ。
ほぼ樽から直接注いだのと同じ状態のモルトは、今まで感じたことのないくらい味わい深く風味に富んでいます。是非、一度味わっていただきたい「樽出し」のモルトです。
※液体に樽の木屑や沈殿物が混ざっています。口にしても害はありませんが、瓶底に沈めてからお召し上がりいただくことをおすすめします。
※沈殿物など液体の不純物による返品・交換は受け付けかねますのでご了承ください。
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![【ロウカスク】アードモア [2010] 10年 #803499 【ブラックアダー】](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/4708/itemimages/000000014112_8IOTdBs.jpg)
