• モートラック [1996] 22年 ホグスヘッド for AQUA VITAE & SHINANOYA 【シグナトリー】
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モートラック [1996] 22年 ホグスヘッド for AQUA VITAE & SHINANOYA 【シグナトリー】

商品コード：5021944103799

※お一人様１本まで

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価格：税込36,300円（税抜 33,000円）

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SIGNATORY
MORTLACH
[1996-2019] 22yo
Hogshead #192
Selected by
AQUA VITAE & SHINANOYA
SIGNATORY×AQUA VITAE×SHINANOYA
The Kindness of The Beast.
リンバーグ ウイスキーフェアに訪問していた、台湾のウイスキーボトラー「AQUA VITAE」代表のAllen Chenとその場でテイスティングを行い、信濃屋×AQUAVITAEでの友好 を示した、二社フレンドシップボトル。
選ばれたウイスキーは、「ダフタウンの野獣」の異名を持つモートラックの1990年代ホグスヘッドで熟成された一樽。
モートラック蒸留所は、スペイサイドの中心地、ダフタウンで最初に設立された蒸留所。その圧倒的に力強い味わいゆえに“ダフタウンの野獣”と称される深い香りと重厚な味わいが特徴ですが、今回のカスクは、その野獣が限られた者だけに見せる深い優しさのような一本。
◆モートラック 一覧◆
https://www.shinanoya-tokyo.jp/view/category/ct805
◇AQUA VITAE 一覧◇
https://www.shinanoya-tokyo.jp/view/category/ct1040
---Tasting Note ---
柔らかく熟れたメロン、瓜系のフルーツと菩提樹の蜂蜜。熟成感があり、バーベナ、クリーミーで芳醇な麦の味わい、かすかにフローラル。余韻に、酸味のあるフルーツと中国茶葉のビターネス。
古樽のゆりかごの中でじっくりと眠りについていた一樽。スペイサイドの野獣とも云われるモートラックの優しく柔和な表情を切り取ったシングルカスク。

オールドボトルにも通じる、包容力のある柔らかさと熟成感とメロン系フルーツの味わい。オススメです！
(Tasted by弊社スピリッツバイヤー)
Region(地域) Speyside
Age(熟成年数) 22yo
Cask Type(樽タイプ) Hogshead
Cask Number(樽番) #192
Strength(度数) 51.0% vol.
Volume(容量) 700ml
『その他のシグナトリーのラインナップも
ぜひご一緒にご堪能下さい。』
信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら

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