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トマーティン [1997] 23年 ホグスヘッド "DEMETER"【AQUA VITAE】

商品コード：4573585890879

SOLD OUT
価格：税込31,790円（税抜 28,900円）

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オールドボトルに感じ取れるフルーティで心地良い甘みがある。

AQUA VITAE
TOMATIN
[1997] 23yo
Hogshead #3549
''DEMETER''

台湾生まれ、欧州育ちの本格派ボトラー。 　
Selected by 「AQUA VITAE」 from TAIWAN
シリーズ最新ボトリング
 
  今回のご紹介は弊社（直輸入部門・田地商店）の新たな
正規輸入ブランドとなる、台湾の注目ボトラー
AQUA VITAEより、
同社の中核、フラッグシップとなる
シグネチャーシリーズ「ギリシャ神話シリーズ」
より最新リリースが入荷致しました。
本場欧州でウイスキーを学び、レジェンドボトルを
たくさん経験してきたALLEN氏のチョイスは、
現行リリースでありながら、オールドボトルの
片燐を感じさせる樽選定が多く、
通なドリンカーを中心に、
「彼が自分で納得できるいい物だけをやる」
という彼の誠実な姿勢と優れた味覚センスで、支持を拡大しています。

デメテルは「母なる大地」を意味する豊穣の女神
⇒豊潤な味わいはまさに大地からの恵み
◆Tasting note◇
香り:リンゴ、ナッツ、クッキー
味わい:心地良い甘み、少々の塩、ナッツ、ミルク、フルーティー
余韻:ミディアムフィニッシュ、クリーム、オーク、フルーティー
(Tasted by AQUA VITAE代表 Allen Chen氏)
Region(地域) Highland
Age(熟成年数) 23yo
Cask Type(樽タイプ) Hogshead
Cask Number(樽番) #3549
Quantity（瓶詰本数） 214 btls (Only 90bottles in Japan)
Strength(度数) 49.2% vol.
Volume(容量) 700ml
信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら

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