SHINANOYA NET SHOPリニューアルを記念して企画されたオンラインショップ限定オリジナル、最後の１本。
猫児図
CLYNELISH
[1996-2020] 24yo
Bourbon Cask
for SHINANOYA NET SHOP
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第三弾となる今回は、スコットランド 北ハイランド地方にあるクライヌリッシュ蒸溜所からの24年バーボンカスク熟成原酒をご用意いたしました。
シングルカスク・カスクストレングスでのボトリング。
ウイスキー愛好家の中でも根強いファンを持つ人気蒸留所『クライヌリッシュ（クライネリッシュ）』
現在では蒸留所名を謳うことが出来ず、シークレット表記での2000年代以降のリリースが主流になっています。
90年代原酒で20年熟成を越えるクライヌリッシュは、
かなりリリースが限られてまいりました。
円熟味を増した味わいをどうぞお愉しみください。
＜絵画について＞
江戸時代後期（19世紀前半）も仙台藩士、遠藤曰人（えんどう あつじん）が描いた掛け軸「猫児図」（ねこず）。
「さかつきの（盃）草に隠れぬ 春野かな」
野原での酒宴の情景だろうか、若草の勢いが増す頃の季節を感じる句が添えられています。
まんまるとした猫の後姿に、作者の猫への温かい愛情が宿っているように感じられます。
協力：仙台市博物館
～テイスティングコメント～
華やかで一体感のある香り立ち、エステリー、花の蜜、熟れたオレンジや洋ナシ、ドライアプリコット、カルダモン、アーモンドクリーム、白木の家具、ショートブレッド。
口に含むと、オイリーで滑らかなテクスチャー。
蜂蜜アーモンド、ややワクシーなニュアンス、ドライアプリコット、マーマレード、マカダミアナッツの香ばしさ。
フィニッシュは穏やかに長く変化しながら続く。
少量の加水で、黄色系フルーツがより鮮やかに開いてくる。
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| Region(地域) |
Highland |
| Age(熟成年数) |
24yo |
| Cask Type |
Bourbon Cask |
| Strength(度数) |
55.0%vol. |
| Volume(容量) |
700ml |
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![クライヌリッシュ [1996-2020] 24年 バーボンカスク for SHINANOYA NET SHOP 【猫児図】](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/4708/itemimages/000000015389_kqY9tVu.png)
