• 【抽選/応募終了】ティーリング [1989] 28年 ラムバレル ＃7131 for SHINANOYA　
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【抽選/応募終了】ティーリング [1989] 28年 ラムバレル ＃7131 for SHINANOYA　

商品コード：2700000799932

抽選応募期間10/15（金）正午12時～18時まで

SOLD OUT
価格：税込75,680円（税抜 68,800円）

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ポイント：756

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甘美なる不死鳥の炎

※抽選販売になります※

TEELING
[1989] 28yo
RUM BARREL
for SHINANOYA

  ご紹介するのは今やアイリッシュウィスキーシーンの中核といっても過言ではない ティーリングからの原酒。
　同社の起源は古く1782年にウォルター・ティーリングがダブリンのマローボーンレーンに造成した蒸留所に始まりました。
　その後、クーリー蒸留所の時代を経て、現代表のジャック・ティーリング氏がメジャーだけのアイリッシュウィスキー業界にインディペンデントの機運を取り戻すべく、ハンドクラフト＆スモールバッチのアイリッシュウィスキー作りを実践するために2012年に「ティーリングウィスキーカンパニー」が設立。
　実に230年の月日を経た系譜がアイリッシュウィスキーシーンに新たな風を送り込んでいます。

　2015年にはファミリーの代々の悲願であり、ダブリン市内では約125年ぶりとなるティーリング蒸留所が同家と縁があるダブリン市内の有名なセントパトリック大聖堂から僅か500メートルの距離に開設。

   死んでも蘇ることで、永遠の時を生きるといわれる伝説上の鳥
 ''不死鳥''を同社のシンボルとして掲げています。
 
　WWA （ワールド ウイスキー アワード）にてベスト アイリッシュシングルモルト（2015）を受賞するなど今やその動向が世界中のウィスキーファンの注目を集める、今後が最も期待されるブランドの１つとなります。

今回、信濃屋がリリースさせていただく一樽は、パッションフルーツやグアバのフレーバーが炸裂する、1980年代後半から～1990年代前半のヴィンテージの中でも、特に素晴らしい出来として認知され、人気が高い「1989ヴィンテージ」のティーリング、ラムカスク熟成原酒。現在の市場では、既に手に入れることが困難になってしまった、失われし存在。 
---Tasting Note ---
【香り】香りは、鮮やかなグアバ、パパイア、アーモンドスライス、メレンゲ、ライチ、ミント。奥にダンネージの香り、ミルク キャラメル。
【味わい】口に含むと、グアバ、パパイア、かすかにオイリーで、ゲヴェルツトラミネール、幸水、古樽のオーキーさ。 次第にキャラメルのコーティング、スペアミント。
【フィニッシュ】フィニッシュは、静かに消えていく。1989VTのアイリッシュトロピカ ルフルーツはばっちりと出ており、熟成感と美しい余韻。
ラムカスクによる甘さと溶剤のコーティング感も楽しめる。
Region(地域) Ireland
Age(熟成年数) 28yo
Cask Type(樽タイプ) Rum Barrel
Cask Number(樽番) #7131
Strength(度数) 48.5% vol.
Volume(容量) 700ml
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