ジュラ蒸留所は、スコットランドの西海岸沖のインナーヘブリディーズ諸島にあるジュラ島にあるスコッチウイスキー蒸留所です。
グラスゴーが設立し、拠点を置くホワイトとマッカイが所有し、さらにフィリピンを拠点とするエンペラドール社が所有しています。
今回はペドロフィメネスの樽で14年間熟成したレアな商品となっております。
【テイスティングノート】
アプリコットのようなフルーティーで甘酸っぱい香り。ほのかにピートを感じる。
オイリーでシロップのような甘さ、クリーミーでほのかに塩っぽさが広がる。ソフトで心地よい麦芽の甘さが続く。
(輸入元資料より)
メドウサイド・ブレンディング社は、ウィスキー産業で45年を超える経験をもつドナルド・ハート氏(ハートブラザーズのアリステア・ハート氏の弟)とその息子のアンドリュー氏により、ハートブラザーズのブランド譲渡後の2009年に創設されました。
「優れた者がそうであるように、常に完全を求めて努力する」をモットーに、選び抜いた原酒を同社のオリジナルブランド「ザ・モルトマン」としてボトリング。シングルモルトを中心に手がける精力的なボトラーです。
新しい会社でありながらドナルド氏の業界での長い経験を活かし、独自のルートで選び出された原酒は、ハートブラザーズ同様に他ボトラーとは一線を画した魅力的なリリースとして市場の話題の的となっています。
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