• ダフトミル [2008]　ウィンターバッチ リリース
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ダフトミル [2008]　ウィンターバッチ リリース

商品コード：5060664610231

※お一人様１本まで

SOLD OUT
価格：税込21,780円（税抜 19,800円）

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DAFTMILL
[2008-2020] 12yo
Winter Batch Release
2008年の冬の季節（2月～4月）に蒸溜したファーストフィルバーボンバレルの原酒のみを使用したローランドシングルモルトです。世界6,000本の限定リリースで、日本へは300本の入荷です。

香りはバニラのたっぷりと効いたカスタードが広がります。時間と共に蜜蝋、ピーチ、アプリコットジャムの他、ローリエの葉やカルダモンを連想させる香ばしいアロマも現れ、複雑に変化して行きます。味わいはフルーティでスパイシーなオークがアクセントに加わり、奥からカラメリゼしたブラウンシュガー、プラリネ、バナナ、ビターズが現れます。フィニッシュにシナモン、ドライジンジャーが広がります。
ファーストフィルバーボンバレル由来のバニラのアロマが心地良く広がるローランドモルト。
フランシス＆イアン・カスバート兄弟によって、ローランド地方ファイフに2005年に創業。
「SINGLE FARM ESTATE」とラベルにあるように、18世紀ごろのスコットランドに多く存在した伝統的なファームディスティラリーのスタイルを踏襲しています。
蒸溜所でのウイスキーづくりは年に2回のみ。
カスバート家が1984年から所有している農場が農閑期を迎える夏の2か月と冬の2か月で、自社農場の大麦100％からつくられるウイスキーは年間約20,000リットルと極少量のため、日本への入荷も極々少量となります。
地域 ローランド
樽種 Bourbon Barrel
アルコール度数 46% vol.
容量 700ml
信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら

世界的なウイスキーリテラー（酒屋）に与えられるICONS OF WHISKY（アイコンズ オブ ウィスキー）を4度獲得！
現地スコットランドから直接買い付けるプライベートボトル、日本国内や世界中から厳選されたウイスキー達をじっくりとご堪能下さい。