• オーヘントッシャン[1998-2021]　23年 バレル#100162 for T&T TOYAMA & SHINANOYA
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オーヘントッシャン[1998-2021]　23年 バレル#100162 for T&T TOYAMA & SHINANOYA

商品コード：2700000959329

※お一人様１本まで

SOLD OUT
価格：税込27,979円（税抜 25,436円）

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METAMORPHOSE
AUCHENTOSHAN
[1998-2021] 23yo
Barrel#100162
for T&T TOYAMA&SHINANOYA
今回ご紹介するボトルは、T&T TOYAMAと信濃屋とのコラボレーションで、T&T TOYAMAの稲垣貴彦、下野孔明そして信濃屋の秋本勇達の3人でMetamorphose(メタモルフォーゼ)というコンセプトのもと、オーヘントッシャンとアルタベーンをセレクトしました。

　※Metamorphose　姿かたちを変える"変態"の意

また、今回のオーヘントッシャンのラベルはTwitterでウイスキーボトルの絵を描いてアップされていた『ウイスキーボトルをひたすら描く＠whiskeybottlesi』さんに依頼し、昨今のウイスキー界を取り巻く環境の変化や発展、成長を、すでに成虫であった蝶がより魅力的な新しい蝶の姿に生まれ変わる瞬間として表現して頂きました。
TASTING NOTE
by Tadaaki Shimono

香り
香り立ちは豊かで華やか。ビワ、洋梨、ピンクグレープフルーツの果肉、ミントとホイップクリームを添えたパウンドケーキ。

味わい
スパイシーだが滑らかで、やや丸めのミディアムライトボディ。ビワ、洋梨のコンポート、ピンクグレープフルーツの果肉、水飴。後口は、生姜を漬けたハチミツとビワの余韻。

総評
ハイプルーフでスパイシーながらも、オーヘントッシャンらしいチャーミングなフルーティさが溢れる1本。

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TASTING NOTE
by Yuta Akimoto

香り
最初は鼻が慣れるまでに少し時間がかかる。乾いたサウナ、包帯、湿った土、ドライバナナチップ、ココナッツサブレ、一体感があり熟れた麦芽のボリューム感がある。ニスっぽい華やかさも。次第にミルクキャラメルやバニラエッセンスの濃厚な甘い香りが開いていく。


味わい
口に含むと、しっかりとしたまとまりのある味わい、滑らかな質感があり、きなこ砂糖、アーモンドキャラメル。


フィニッシュ
余韻は、力強く続いていき、次第にクリーミーな表情に変化していく。ココアパウダーのようなビターな余韻。
 
　三郎丸蒸留所の稲垣貴彦とモルトヤマの下野孔明による
富山県からウイスキーの魅力を発信しようという想いから立ち上げられた共同プロジェクトです。

詳しい内容は〈コチラ〉よりご確認くださいませ。
Region(地域) Lowland
Strength(度数) 61.3%vol.
Volume(容量) 700ml
*Shipment will begin from 13th half of January.2022.
信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら

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