スペイサイド地域のある蒸溜所のシングルモルト。
~テイスティングコメント~
色はゴールド。
グラスに注ぐと熟した黄桃にバニラの混ざったエレガントでフルーティなアロマが広がり、トフィーやシロップがゆっくりと混ざり合います。奥から黒く熟したオリーブや、ティアレの花、オークが顔を覗かせます。
口に含むと柔らかで、熟れた黄桃やビワといった黄色いフルーツの味わいが広がり、バニラクリーム、柔らかな甘みのハチミツ、シトラスキャンディ、オークスパイスが続きます。
余韻は長くソフトな甘みが広がります。
6年という熟成によって、香り・味わいを構築するキャラクターが円熟し、落ち着いたふくよかさが感じられるシングルカスクです。
希少な90年代の長期熟成したスペイサイドでしか楽しむことが出来ないエレガントな味わいをぜひこの機会にお楽しみください。
熟成を重ねることでしか堪能できない香りと奥深い味わいで、多くのウイスキーファンを魅了してやまない長期熟成ウイスキーをシングルカスク、カスクストレングスでボトリングしたウィスク・イーのオリジナルシリーズ。
ラベルにはウイスキーと同じく長い月日をかけて開花し、香りと色で人々を魅了する「花」を配しています。
(以上、メーカー資料より)
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