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【ラ ファボリット】プリビレージュー プル　リュリュ　バッチ２

商品コード：3270541202202

価格：税込31,845円（税抜 28,950円）

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LA FAVOTITE
Privilege pour Lulu
Batch.2
「プリビレージュ プール リュリュ　バッチ2」は、「プール リュリュ」＝「蒸留所の2代目オーナーの妻であり、蒸留所の発展に貢献したリュシエンヌ・ドルモア氏（愛称リュリュ）の生誕100年記念に企画されたボトル」のセカンドバッチです。
1998、2000、2001、2002、2008ビンテージの10～20年熟成ラムのブレンドというところは同じですが、コニャックのオーク樽での熟成がそれぞれ1年ずつ進んでおり、度数は下がったもののアロマは格段にパワーアップしています。フルボディで凝縮感のある甘みが特長の良質な味わいは、ファボリットファンにはたまらないはずです。

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1842年創業、1875年倒産、続け様に襲ったハリケーンで1909年まで長らく閉鎖。
1905年アンリ・ドルモア氏が買収し新体制になり1920年にはラムの蒸留が再開。
現在、孫のポール・ドルモア氏に意志が引き継がれ、頑なに先祖代々の高品質が守られている家族経営の生産者です。マルティニーク島内でも群を抜く小ささで、自社農園で丁寧に栽培したサトウキビから、質の高いアグリコールラムを作っています。

1842年創設のラ・ファボリットは、小規模家族経営だからこそ可能な細部にわたるこだわりを貫く、極上のラム生産者です。島内でも群を抜く小ささで、自社農園の丁寧に栽培した自社農園のサトウキビから、質の高いアグリコールラムを作っています。

他の蒸留所が大手資本傘下に入る傍ら、家族経営を貫き、いまだに蒸気で稼働する唯一の蒸留所としても知られています。

1905年に、当時はまだ砂糖の精製工場であった同蒸留所をアンリ・ドルモイ氏が買収し、ラムの蒸留所にしました。2000年に二代目のアンドレ・ドルモイ氏が亡くなったのを機に現当主のポール・ドルモイ氏が継承し、自身の子供たちとともに生産を続けています。

（以上、輸入元資料より）
地域 マルティニーク島
熟成年数 表記なし
アルコール度数 41.3% vol.
容量 700ml
信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら

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