「Farr Brothers "Floral" Tonic Water」は「
コッツウォルズ ドライジン」のような、フローラル系の個性豊かな味わいのクラフトジンのために開発しました。
クラフトジンの個性となるフレーバーの味わいをより引き立てるため、クラフトジンの味わいの系統に合ったトニックウォーターを追求し「究極のジントニック」を実現しました。
■テイスティングコメント■
フローラル トニックウォーター
香り:味わいの骨格がしっかりとしているフローラル系。
クワッシャ由来の苦味がトップからフィニッシュまでやや強めに感じられ、エレガントな甘味は酸味で引き締めています。
味わい:ボタニカルは、ローズ、エルダーフラワー、カモミール、オレンジなどで組み立てたフローラル・タイプ。
トップノートは馥郁な薔薇の香りが漂い、ほのかな明るいオレンジと甘いカモミールの香りが感じられます。
フィニッシュにエルダーフラワーの存在感がはっきり現れます。