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カリラ [2001] 17年 リフィル アメリカンホグスヘッド#19/063 for SHINANOYA【ゴードン&マクファイル/コニサーズチョイス】

商品コード:5020613073128

※お一人様2本まで

価格:税込29,700(税抜 27,000円)

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GORDON&MACPHAIL
CONNOISSEURS CHOICE
CAOL ILA
[2001] 17yo
Refill American Hogshead
#19/063 for SHINANOYA


Expressive & Authentic
 今回の信濃屋×GM社プライベートカスク第7弾は、2019年春にエルギンにあるGMオフィスを訪問し、テイスティングを行い選定し、GMコニサーズ チョイス・カスクストレングスの信濃屋向けボトルとして、カリラ蒸留所の中期熟成となる17年熟成原酒をボトリング。安定した生産量を誇り、抜群の信頼感があるカリラ。アイラのピートスモークがしっかりと感じられながらも、熟成によって鋭角さが柔らかく、グレープフルーツや白綿を想わせるフルーティさと、甘さが綺麗な仕上がり。フレッシュな表情や繊細な一面も見ることが出来る老舗GM社が育んだ完成度の高い17年熟成のカリラです。
---Tasting Note ---
明るく爽やかに晴れた日の冷たい潮風、灰、海辺の焚火、バニラや乾いた流木、グレープフルーツやレモン、日向夏。口に 含むと、心地よいピートスモーク、グレープフルーツの綿、フルーティーで甘みが綺麗に伸びていく。レモンカード、バナ ナケーキ、ホワイトペッパー。バランスが良く程よいフィニッシュが続き、ソルティーに変化していく。

 G&M社は1895年に創業された最も歴史の古い老舗の1つであり、現在、世界で最も知名度の高いボトラー。
当時から有名蒸留所と深い関係にあり、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を行う独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面やベンロマック蒸留所を傘下に収め、蒸留所オーナーという立場を築くなど、今なおボトラーシーンの先を走る存在でもあります。
  

Region(地域) Islay
Cask Type(樽種) Refill American Hogshead
Cask Number(樽番) #19/063
Quantity(総本数) 245 bottles
Strength(度数) 57.9% vol.
Volume(容量) 700ml

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