ヘビリーピーテッド麦芽(42ppm)を使用し、ファーストフィルバーボンバレルで8年熟成した、日本向けのシングルカスク。
~テイスティングコメント~
色はゴールド。
グラスに注ぐと、ふわりと灰を含んだようなピートのスモーキーな香りが広がりますが、思いのほか穏やかで爽やかなオレンジピールのアロマも感じられます。時間がたつにつれてスモーキーなレイヤーの奥からバニラやモルト、オークが現れます。
口に含むと暖かく柔らかで、バニラクリームの甘味に金柑、ハチミツ、アンズが加わり、ピートスモークがじんわりと包みます。
フィニッシュにほのかな塩気や麦わらのような香りも感じられます。
8年熟成とは思えない柔らかさがあり、スモーキーさとバニラの甘い味わいとのバランスが良いシングルカスクです!
(以上、メーカー資料より)
2020年に創業25年を迎え、さらに世界中のモルトファンの中で注目度が一気に高まっているアラン蒸留所。
最長熟原酒が中熟域に差し掛かる中で、著名モルトバーのプライベートボトリングやオフィシャルリミテッドリリースの好調ぶりは同蒸留所の今後に向けた高いポテンシャルを表していると言っても過言ではないでしょう。
目下、アラン島南部にピーテッドタイプの原酒作りをコンセプトとした第二蒸留所の創設を進めており、ますます目が離せないところです。
飛躍的な原酒のクオリティの成長から世界市場で人気を集めるアイルオブアラン蒸溜所。弊社プライベートボトルでも多くのご支持を頂き、海外市場ではその人気は一気に火がついており、ニューリリースは各国のマーケット同士でも争奪戦となっております。
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