虎ノ門２周年ジンセット ame&tuti [2022]【虎ノ門蒸留所】

虎ノ門２周年ジンセット ame&tuti [2022]【虎ノ門蒸留所】

商品コード：2700000955758

※お一人様１本まで

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価格：税込12,980円（税抜 11,800円）

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TORANOMON DISTILLERY
TOKYO LOCAL SPIRITS
2nd Anniversary
ame & tuti set

カモミールからわさびまで、一年間蒸留したボタニカル48種類を集めたジンです。季節のジンは、日本にある時季の植物や農家が丹精を込めて作った作物からできています。一年間のサイクルの中、それはとても日本的な季節感やある種、農的な考え方と重なるため、作物や生産者への感謝の思いを込め「ツチ」といたしました。

左：ame （雨）50%Alc / 右：tuti（土）45%Alc

一方、天からの恵みの水「アメ」、宇宙から地球を見るように全体観で世界を捉えると、大地、空、自然の要素と人の命や感性そして温かな心への気づきを感ぜずにはいられません。Nature, Forest, Plants, Human, Emotionをキーワードに、雨に濡れた植物から香るグリーンをイメージし、Scenting designerの深津恵さんと共同で開発いたしました。恵さんの言葉です。
@megumi_fukatsu

ame 香りと味のイメージ：
グリーン調の清々しく明るい新鮮な枝葉やハーブの香りが、豊かさと優しさを感じる柔らかい芳醇さのあるベースノートと融合した感じ
グリーン部分を高野槙枝葉、ギンバイカ枝葉、ディルで作り、北山杉枝葉、杉チップ、くろもじ、蕎麦の実をベースウッド部分としてイメージ。スペアミント、河内晩柑とだいだいピール、その他ジュニパー含めたハーブ&スパイスで調整しました。
そして、古門圭一郎さんのエチケットも今回でひとまず最後です。有機的で美しいその形と色合いがとても印象的なameとtutiです。
@keiichiro_furukado 一年間ありがとうございました。
些細なきっかけが均衡を崩し大事なものを壊してしまう、今そんな世の中に感じられます。宇宙から俯瞰してみれば、地球上の私たちは、種も色も性も大した差はなさそうです。
“We are made of starstuff.”
（私たちは星の材料でできている）
これからも自然の前に謙虚に、そして真摯にものづくりに向き合ってまいります。

（オフィシャルFacebookページより転載）

「季節のジン」
日本の四季折々の中、時季に合った植物で香りづけをしたジンシリーズ。

↓一覧は画像をタップ/クリック！↓

東京でつくる、新しい日常酒"トーキョーローカルスピリッツ"をコンセプトに、東京の八丈島や新島でつくられた島焼酎、奥多摩沢井の山あいから湧く軟水をベースに季節を感じさせるボタニカルで香り付けをするオリジナルのジン。

Region(地域)	Japan/Tokyo
Strength(度数)	50%&45% vol.
Volume(容量)	500ml×2

虎ノ門２周年ジンセット ame&tuti [2022]【虎ノ門蒸留所】

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