• ストラスアイラ [2001] 21年 ホグスヘッド selected by y.Akimoto【ザ・テイスター】
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ストラスアイラ [2001] 21年 ホグスヘッド selected by y.Akimoto【ザ・テイスター】

商品コード：2700000963906

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価格：税込38,500円（税抜 35,000円）

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THE TASTER
STRATHISLA
[2001] 21yo
Hogshead #4958
selected by y.Akimoto
　毎回異なるプロフェッショナルが厳選したスコッチモルト販売(株) オリジナル人気シリーズ【ザ テイスター】。

　「ザ・テイスター」シリーズは、モルト・ウイスキーに精通したモルト愛好家に、数あるサンプルの中からテイスティングと選定を依頼。選ばれた樽を愛好家自身の情熱と信条を傾けてボトリング。
　これまでに業界の名立たる名テイスターがリリースをされてきた格式のあるシリーズと知られています。

　今回のテイスターは、信濃屋スピリッツバイヤー秋本が選定した、ストラスアイラ2001 21年。

STRATHISLA/ストラスアイラ

　酒としてボトラーズへの供給がほとんどない蒸留所であり、数年前にオフィシャルボトル12年も終売となった現在、20年オーバーのシングルカスクは非常に珍しい中、素晴らしい一樽を選定させていただきました。

　今回選定した一樽は、雨上がりの果樹園にいる様な、華やかで多層的なフルーティーのアロマが広がりながらも、落ち着きのあるしたたかな麦のボリュームがその背を支え、この蒸留所が持つ綺麗な輪郭を保っています。

　上品な雰囲気を纏いながら、華やかさと冷静さを兼ね備えた優美なストラスアイラです。
　是非、お楽しみ下さい。

～テイスティングコメント～

果樹園を連想させる華やかで多彩なフルーティーな香り立ち。溌剌とした青りんご、たっぷりと蜜を蓄えた赤林檎を主体に、プラム、花梨、すもも、杏子のストーンフルーツが脇を支える。シロツメクサの蜂蜜、バニラクリームを挟んだビスケット、冷たいダージリンティー。
口に含むと、華やかでフルーティー、ややオイリーながら澄んだ味わい。青りんご、花梨、蜜林檎。上品で落ち着いた麦のボディ。和菓子のようなさりげ無い優しい甘さが広がる。
フィニッシュは、蜜林檎の凝縮感を伴って心地よく長く続き、次第にフレッシュミント、冷たいダージリン茶葉のビターネス。
 

（Tasted by  弊社スピリッツバイヤー秋本）
Region(地域) Speyside
Age(熟成年数) 21yo
Strength(度数) 53.8% vol.
Volume(容量) 700ml

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