• キルホーマン [2011] 100%アイラ オロロソ シェリー ホグスヘッド for JAPAN
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キルホーマン [2011] 100%アイラ オロロソ シェリー ホグスヘッド for JAPAN

商品コード：5060210705718

※お一人様一本まで

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価格：税込19,140円（税抜 17,400円）

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KILCHOMAN
100% ISLAY
[2011] 10yo
Refill Oloroso Sherry Hogshead #11/618
for JAPAN
　麦の栽培、製麦、蒸溜、瓶詰の全ての工程をアイラ島で行ったシングルモルトです。自社畑から収穫された大麦を製麦したミディアムピーデッド麦芽（20ppm）を使用。
　リフィルオロロソシェリーホグスヘッドの10年熟成で、日本向けシングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
▼テイスティング・コメント▼

　色はマホガニー。香りはレーズン、ダークチョコレート、シトラスに温かみのあるスパイスとほのかなピートスモークが混ざり合います。
　味わいは煮詰めたフルーツや熟したプルーンにクローブのアクセント。オレンジピールを伴った軽いピートスモークが全体を包み込みます。
　フィニッシュにかけて潮やリコリス、ダークチョコレート、ミックスフルーツが感じられます。

2005年、アイラ島に124年ぶりに誕生した
キルホーマン蒸溜所は、19世紀のアイラ島では
一般的であったファームディスティラリー（農場蒸溜所）を再現し、使用するモルトの一部を自社の畑で
栽培しています。アイラ島産ピートをたっぷりと
焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を、1組の極小ポットスティルで丁寧に蒸溜しています。
2015年で創業10年を越え、アイラ原酒の難局が
続くなかで 世界市場でも人気の高まりを予感させ、
一つの光明ともなる注目の存在です。
 
（以上、メーカー資料より）
Region(地域) Islay
Strength(度数) 54.9%vol.
Volume(容量) 700ml
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